@article{SILVA20144,
    title="INFLUÊNCIA DA CONCENTRAÇÃO DE SACAROSE NA FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA DE MOSTOS COM ALTOS TEORES DE AÇÚCAR UTILIZANDO LEVEDURAS FLOCULANTES",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="6",
    pages="2660 - 2666",
    year="2019",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/cobecic2019-PBIO36",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/influncia-da-concentrao-de-sacarose-na-fermentao-alcolica-de-mostos-com-altos-teores-de-acar-utilizando-leveduras-floculantes-31135",
    author="PAULO CESAR DA SILVA", "ELOÍZIO JúLIO RIBEIRO", "ANA CAROLINA TOLENTINO BRANDãO", "GIOVANA BARBOSA MENDONçA", "MIRIAM MARIA DE RESENDE",
    keywords="",
}