@article{NASCIMENTO20144,
    title="INFLUÊNCIA DE DIFERENTES FONTES DE AÇÚCAR SOBRE AS PROPRIEDADES FÍSICAS DO KOMBUCHA",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="6",
    pages="2002 - 2008",
    year="2019",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/cobecic2019-ETA48",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/influncia-de-diferentes-fontes-de-acar-sobre-as-propriedades-fsicas-do-kombucha-31041",
    author="LAURA COUTINHO DO NASCIMENTO", "MARIELI DE LIMA",
    keywords="",
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