@article{MAGALHÃES20144,
    title="A CINÉTICA DE SECAGEM E A CONTRAÇÃO VOLUMÉTRICA DE FRUTOS DE ARAÇÁ (PSIDIUM CATTLEIANUM) DESIDRATADOS EM SECADOR DE BANDEJAS",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="6",
    pages="1939 - 1945",
    year="2019",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/cobecic2019-ETA38",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/a-cintica-de-secagem-e-a-contrao-volumtrica-de-frutos-de-ara-psidium-cattleianum-desidratados-em-secador-de-bandejas-31032",
    author="PATRÍCIA DA SILVA MAGALHÃES", "RENATA NEPOMUCENO DA CUNHA", "ANAMARIA ROCHA DE OLIVEIRA",
    keywords="",
}