@article{LOPES20144,
    title="VISCOSIDADE APARENTE DA POLPA DE MANGA ESPADA",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="5",
    pages="2773 - 2776",
    year="2018",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/cobeq2018-PT.0734",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/viscosidade-aparente-da-polpa-de-manga-espada-29093",
    author="C. C. B LOPES", "R. G. M. OLIVEIRA", "J. C. S. MELO", "C. H. C. COSTA", "A. D. S. BADARO", "K. P. OLIVEIRA",
    keywords="",
}