@article{AMARAL20144,
    title="PERFIL DE TEXTURA DE GÉIS DE AMIDO ADICIONADOS DE EXOPOLISSACARÍDEO PRODUZIDO POR BACTÉRIA DIAZOTRÓFICA A PARTIR DE GLICEROL RESIDUAL",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="4",
    pages="3275 - 3280",
    year="2017",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeqic2017-407",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/perfil-de-textura-de-gis-de-amido-adicionados-de-exopolissacardeo-produzido-por-bactria-diazotrfica-a-partir-de-glicerol-residual-26384",
    author="S. A. AMARAL", "J. M. OLIVEIRA", "C. A. V. BURKERT",
    keywords="",
}