@article{=VIEGAS20144, title = "DETERMINAÇÃO SIMULTÂNEA DE ANTOCIANINAS E COMPOSTOS FENÓLICOS TOTAIS EM FRUTOS INTACTOS DE JAMBO (EUGENIA MALACCENSIS) EMPREGANDO A ESPECTROSCOPIA NO INFRAVERMELHO PRÓXIMO (NIR) E REGRESSÃO POR MÍNIMOS QUADRADOS PARCIAIS (PLS2)", journal = "Blucher Chemical Engineering Proceedings", volume = "1", number = "2", pages = "4268-4275", year = "2015", note = issn = "2359-1757" doi ="http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1085-21125-172364", url ="https://www.proceedings.blucher.com.br/", author = "VIEGAS,T. R.", author = "DUARTE,M. M. L.", author = "MONTEIRO,M. F. N.", author = "PEGADO,W. R. Q.", author = "MATA,A. L. M. L.", }