@article{=BENEVIDES20144, title = "POTENCIAL DA UTILIZAÇÃO DE FRUTAS TÍPICAS DO SEMIÁRIDO POTIGUAR COMO FONTE DE SUBSTRATO NA FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA", journal = "Blucher Chemical Engineering Proceedings", volume = "1", number = "2", pages = "49-54", year = "2015", note = issn = "2359-1757" doi ="http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-0049-27341-178982", url ="https://www.proceedings.blucher.com.br/", author = "BENEVIDES,M. S. L.", author = "SOARES,M. V. L. O.", author = "ARAUJO,A. A. L.", author = "VALENÇA,R. D.", author = "PINHEIRO,A. D. T.", }