Blucher Chemical Engineering Proceedings
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SÍNTESE DE NANOCARREADORES LIPÍDICOS À BASE DE CERAS DE ABELHA E CARNAÚBA PARA ENTREGA DE ANTIOXIDANTE NATURAL
SÍNTESE DE NANOCARREADORES LIPÍDICOS À BASE DE CERAS DE ABELHA E CARNAÚBA PARA ENTREGA DE ANTIOXIDANTE NATURAL
MENESES, A. C; MARQUES, E. B. P; OLIVEIRA, D; ARAÚJO, P. H. H; SAYER, C
Pôster:
Neste trabalho foi realizada a síntese de nanopartículas lipídicas sólidas(NLS) à base de cera de abelha e cera de carnaúba carregadas com óleo essencial decravo, um poderoso antioxidante natural. A técnica emulsificação a quente/ultrassonicação foi utilizada para produção das nanopartículas e encapsulação do óleoessencial. Os diâmetros de partícula obtidos variaram entre 121 e 367 nm, e a eficiênciade encapsulação do óleo de cravo nas NLS foi de 58 a 66 %. A análise deespectrofotometria de infravermelho com transformada de Fourier comprova aincorporação do óleo essencial de cravo nas nanopartículas formadas. Os resultadosindicam que as NLS formadas são promissoras como carreadoras de antioxidantenatural.
Neste trabalho foi realizada a síntese de nanopartículas lipídicas sólidas(NLS) à base de cera de abelha e cera de carnaúba carregadas com óleo essencial decravo, um poderoso antioxidante natural. A técnica emulsificação a quente/ultrassonicação foi utilizada para produção das nanopartículas e encapsulação do óleoessencial. Os diâmetros de partícula obtidos variaram entre 121 e 367 nm, e a eficiênciade encapsulação do óleo de cravo nas NLS foi de 58 a 66 %. A análise deespectrofotometria de infravermelho com transformada de Fourier comprova aincorporação do óleo essencial de cravo nas nanopartículas formadas. Os resultadosindicam que as NLS formadas são promissoras como carreadoras de antioxidantenatural.
Palavras-chave:
DOI: 10.5151/cobeq2018-PT.0253
Referências bibliográficas
- [1] CHEN H, ZHANG Y, ZHONG Q, Physical and antimicrobial properties of spray-dried zeincasein nanocapsules with co-encapsulated eugenol and thymol. J Food Eng. v. 144, p. 93–102, 2014. NGUYEN HM, HWANG IC, PARK JW, PARK HJ, Photoprotection for deltamethrin using chitosan-coated beeswax solid lipid nanoparticles. Pest Manag Sci. v. 68, n. 7, p. 1062–1068, 2012. ZHENG M, FALKEBORG M, ZHENG Y, YANG T, XU X, Formulation and characterization of nanostructured lipid carriers containing a mixed lipids core. Colloids Surf. A. v. 430, p. 76– 84, 2013.
Como citar:
MENESES, A. C; MARQUES, E. B. P; OLIVEIRA, D; ARAÚJO, P. H. H; SAYER, C; "SÍNTESE DE NANOCARREADORES LIPÍDICOS À BASE DE CERAS DE ABELHA E CARNAÚBA PARA ENTREGA DE ANTIOXIDANTE NATURAL", p-930-933.
In: .
São Paulo: Blucher,
2018.
ISSN 23591757,
DOI 10.5151/cobeq2018-PT.0253
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TY - CONF T1 - SÍNTESE DE NANOCARREADORES LIPÍDICOS À BASE DE CERAS DE ABELHA E CARNAÚBA PARA ENTREGA DE ANTIOXIDANTE NATURAL JO - Blucher Chemical Engineering Proceedings VL - 1 IS - 5 SP - 930 EP - 933 PY - 2018 T2 - XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química AU - , , , , SN - 23591757 DO - http://dx.doi.org/10.5151/cobeq2018-PT.0253 UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/sntese-de-nanocarreadores-lipdicos-base-de-ceras-de-abelha-e-carnaba-para-entrega-de-antioxidante-natural-28644 KW - ER -
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A. C MENESES, E. B. P MARQUES, D OLIVEIRA, P. H. H ARAÚJO, C SAYER, SÍNTESE DE NANOCARREADORES LIPÍDICOS À BASE DE CERAS DE ABELHA E CARNAÚBA PARA ENTREGA DE ANTIOXIDANTE NATURAL, Blucher Chemical Engineering Proceedings, Volume 1, 2018, Pages 930-933, ISSN 23591757, http://dx.doi.org/10.5151/cobeq2018-PT.0253 (www.proceedings.blucher.com.br/article-details/sntese-de-nanocarreadores-lipdicos-base-de-ceras-de-abelha-e-carnaba-para-entrega-de-antioxidante-natural-28644) Palavras-chave:: ;