SECAGEM DE SOJA EM SECADOR ROTO-AERADO E AVALIAçãO DA QUALIDADE DA SEMENTE

SOYBEAN DRYING IN ROTO-AERADO DRYER AND SEED QUALITY

FERREIRA, FABIANA REGINA DE CASTRO; BARROZO, MARCOS ANTONIO DE SOUZA; MOREIRA, JOãO HENRIQUE CORREIA LEITE; SOUZA, GLAUCIA DE FATIMA MOREIRA VIEIRA E; FRANCISQUETTI, MARIELLE CRISTINE CANO

Artigo:

A soja é uma das principais culturas da economia agrícola do Brasil. A produção da semente com qualidade elevada tem sido um desafio para esse setor e técnicas especiais de produção devem ser adotadas, e dentre esses processos, a secagem possui grande relevância. Com isso, o objetivo do presente trabalho foi estudar a secagem das sementes de soja em secador roto-aerado, avaliando a influência da temperatura e da velocidade do ar de secagem na desidratação e os impactos na qualidade física e fisiológica dessas sementes. Observou-se resultados promissores, uma vez que o tempo médio de residência (entre 21 e 23,7 minutos) foi bastante reduzido em relação a outros secadores, sendo possível secar e manter bons índices de qualidade das sementes de soja nesse secador.

A soja é uma das principais culturas da economia agrícola do Brasil. A produção da semente com qualidade elevada tem sido um desafio para esse setor e técnicas especiais de produção devem ser adotadas, e dentre esses processos, a secagem possui grande relevância. Com isso, o objetivo do presente trabalho foi estudar a secagem das sementes de soja em secador roto-aerado, avaliando a influência da temperatura e da velocidade do ar de secagem na desidratação e os impactos na qualidade física e fisiológica dessas sementes. Observou-se resultados promissores, uma vez que o tempo médio de residência (entre 21 e 23,7 minutos) foi bastante reduzido em relação a outros secadores, sendo possível secar e manter bons índices de qualidade das sementes de soja nesse secador.

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/cobecic2019-EST14

Referências bibliográficas

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Como citar:

FERREIRA, FABIANA REGINA DE CASTRO; BARROZO, MARCOS ANTONIO DE SOUZA; MOREIRA, JOãO HENRIQUE CORREIA LEITE; SOUZA, GLAUCIA DE FATIMA MOREIRA VIEIRA E; FRANCISQUETTI, MARIELLE CRISTINE CANO; "SECAGEM DE SOJA EM SECADOR ROTO-AERADO E AVALIAçãO DA QUALIDADE DA SEMENTE", p-1554-1560. In: Anais do XIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica. São Paulo: Blucher, 2019.
ISSN 23591757, DOI 10.5151/cobecic2019-EST14