Setembro 2018 vol. 1 num. 5 - XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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REUSO DA ENZIMA CELULASE DURANTE A HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DA FIBRA DE CAJU

ARAUJO, L. G. S.; MATIAS, G. A. B.; ROCHA, M. V. P.;

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O reuso da enzima celulase é uma estratégia potencial para reduzir o custoda etapa de hidrólise enzimática durante a bioconversão de produtos lignocelulósicospara diferentes produtos. Nesse contexto, o objetivo desta pesquisa foi investigar o reusoda celulase durante a hidrólise enzimática da fibra de caju pré-tratada com ácido (FCH),ácido seguido de álcali (FC-HOH) e peróxido de hidrogênio alcalino (FC-PHA).Diferentes concentrações do resíduo hidrolisado (FC-HE) foram avaliadas no reusoenzimático, e observou-se que, utilizando alta quantidade de FC-HE, foi obtida maiorconcentração de glicose. Os resultados mostraram que a adsorção da celulase na fibrade caju a partir do resíduo hidrolisado foi um meio potencial de recuperação dascelulases, além disso foi observado que a fibra pré-tratada com FC-HOH apresentou osmelhores resultados, com 87,3% de recuperação da carga enzimática inicial e umrendimento igual a 32% ± 1 %. 

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DOI: 10.5151/cobeq2018-PT.0496

Referências bibliográficas
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Como citar:

ARAUJO, L. G. S.; MATIAS, G. A. B.; ROCHA, M. V. P.; "REUSO DA ENZIMA CELULASE DURANTE A HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DA FIBRA DE CAJU", p. 1879-1882 . In: . São Paulo: Blucher, 2018.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/cobeq2018-PT.0496

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