setembro 2018 vol. 1 num. 5 - XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química

Pôster - Open Access.

Idioma principal

REAPROVEITAMENTO DO ÓLEO EXTRAÍDO DA BORRA DO CAFÉ PARA A PRODUÇÃO DE SABONETE GLICERINADO

FARIA, A. P. C; CAROTTA, M. S. L. M; FRAGUAS, N. A. M. K; NETO, M. R. F; MENDES, M. F; PEREIRA, C. S. S;

Pôster:

O sabonete é um dos produtos cosméticos de maior venda no mercadobrasileiro. A escolha adequada das matérias-primas a serem incorporadas àsformulações é determinante na qualidade do produto final. Este trabalho descreve aprodução de sabonete com a adição do óleo extraído da borra do café. A extração doóleo foi realizada em um aparato Soxhlet apresentando um rendimento de 15,72±4,0.Avaliou-se através de testes físico-químicos a qualidade do sabonete produzido,apresentando pH de 9,8 e índices de acidez e saponificação de 0,17 e 12,9respectivamente. Assim, pode-se concluir que o óleo extraído da borra do café pode serutilizado para elaboração de sabonetes em barra e que o mesmo apresenta estabilidadedentro dos parâmetros estudados. 

Pôster:

Palavras-chave: ,

Palavras-chave: ,

DOI: 10.5151/cobeq2018-PT.0411

Referências bibliográficas
  • [1] ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DA INDÚSTRIA DO CAFÉ, Disponível em: http://abic.com.br/estatisticas/indicadores-da-industria/indicadores-da-industria-de-cafe-2017/, acessado em 01/03/2018. AGÊNCIANACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA, RDC n. 21 Dispõe sobre a definição e a classificação de produtos de higiene pessoal, cosméticos e perfumes, 2005. CABRAL, M. S. e MORIS, V. A. Reaproveitamento da borra de café como medida de minimização da geração de resíduos. XXX Encontro Nacional de Engenharia de Produção. São Carlos, SP, 2010. CECAFÉ, Disponível em: http://www.cecafe.com.br/sobre-o-cafe/consumo/ e http://www.cecafe.com.br/sobre-o-cafe/producao/, acessado em 19/03/2018 às 11:55. CORDEIRO, R.E.P., RIBEIRO, L.O., CHIMATTI, W., MENDES, M.F. e PEREIRA C.S.S. Reaproveitamento do caroço da azeitona para produção de sabonete esfoliante: Uma produção sustentável. Revista Teccen, Jan./Dez.; 06 (1/2): 05-09. 2013 EUCERIN, Disponível em: https://www.eucerin.com.br/sobre-pele/conhecimentos-basicos-sobrea-pele/estruture-e-funcoes-da-pele, acessado em 12/03/2018 às 15:43. FARMACOPEIA BRASILEIRA, 5a. Ed., São Paulo: Organização Andrei Editora, 2010. GRÃO GOURMET, Disponível em: https://www.graogourmet.com/blog/cafe-no-rosto-conhecaos-beneficios-da-borra-de-cafe-para-sua-pele/, acessado em 12/03/2018 às 15:35. LAGO, R.C.A. e FREITAS, S. P. Extração dos óleos de café verde e da borra com etanol comercial. Rio de Janeiro, RJ, 2006 LYRIO, E. S., FERREIRA, G. C., ZUQUI, S. N., & SILVA, A. G., Recursos vegetais em biocosméticos: conceito inovador de beleza, saúde e sustentabilidade. Natureza on line, 9(1), 47- 5, 200 MATOS, L.J.B.L., COSTA, E., LIMA, L.P, FERNANDES, A.N., Estudo comparativo da extração do óleo da borra de café, CONNEPI, 2010. NOVAK, A. C., SYDNEY, E. B., & SOCCOL, C. R., Biocosmetics. In Biotransformation of Waste Biomass into High Value Biochemicals (pp. 389-411). Springer New York, 2014. SILVA, B.P.C., Avaliação da produção de sabonete em barra à partir do óleo da biomassa de kiwi, 2017. SOUZA, V. B., e FERREIRA, J. R. Desenvolvimento e estudos de estabilidade de cremes e géis contendo sementes e extratos do bagaço da uva Isabel (Vitis labrusca L);. Rev. ciênc. farm. básica apl, 31(3), 2010.
Como citar:

FARIA, A. P. C; CAROTTA, M. S. L. M; FRAGUAS, N. A. M. K; NETO, M. R. F; MENDES, M. F; PEREIRA, C. S. S; "REAPROVEITAMENTO DO ÓLEO EXTRAÍDO DA BORRA DO CAFÉ PARA A PRODUÇÃO DE SABONETE GLICERINADO", p. 1541-1544 . In: . São Paulo: Blucher, 2018.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/cobeq2018-PT.0411

últimos 30 dias | último ano | desde a publicação


downloads


visualizações


indexações