Produção E Caracterização Enzimática Das Celulases Produzidas Por Actinobactérias.

Produção E Caracterização Enzimática Das Celulases Produzidas Por Actinobactérias.

Rodrigues, J. G. C.; Oliveira, R. L.; Junior, S. D.

Artigo Completo:

Ao longo dos anos um grande número de micro-organismo incluindo bactérias, leveduras e fungos estão sendo estudados para produção de enzimas. As celulases produzidas por micro - organismos são enzimas responsáveis pela degradação da celulose, principal composto presente no tecido vegetal. Têm-se a celulase como a principal enzima responsável pela decomposição prévia do resíduo celulolítico. O pré-tratamento da celulose é um elemento chave para sua conversão biológica, tornando o processo mais ecológico e econômico, pois diminui o gasto com máquinas e diminui os custos com aterros. Este projeto tem por objetivo analisar e caracterizar as propriedades físico-químicas das enzimas na tentativa de explicar as diferenças bioquímicas por elas exibidas. Analisou-se 3 espécimes de actinobactérias. Para essa caracterização inicialmente fez-se o fez o inoculo em 5 substratos diferentes. Fez-se esse acompanhamento durante 7 dias a 37oC, 180 rpm no shaker. Para cada amostra retirada fez a quantificação da atividade endoglucanásica, onde foi possível obter a atividade CMCásica.

Ao longo dos anos um grande número de micro-organismo incluindo bactérias, leveduras e fungos estão sendo estudados para produção de enzimas. As celulases produzidas por micro - organismos são enzimas responsáveis pela degradação da celulose, principal composto presente no tecido vegetal. Têm-se a celulase como a principal enzima responsável pela decomposição prévia do resíduo celulolítico. O pré-tratamento da celulose é um elemento chave para sua conversão biológica, tornando o processo mais ecológico e econômico, pois diminui o gasto com máquinas e diminui os custos com aterros. Este projeto tem por objetivo analisar e caracterizar as propriedades físico-químicas das enzimas na tentativa de explicar as diferenças bioquímicas por elas exibidas. Analisou-se 3 espécimes de actinobactérias. Para essa caracterização inicialmente fez-se o fez o inoculo em 5 substratos diferentes. Fez-se esse acompanhamento durante 7 dias a 37oC, 180 rpm no shaker. Para cada amostra retirada fez a quantificação da atividade endoglucanásica, onde foi possível obter a atividade CMCásica.

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeqic2015-115-32314-264821

Referências bibliográficas

• [1] GOMEZ, L. D.; STEELE-KING, C. G; MCQUEEN-MASON, S. J. Sustainable liquid biofuels from biomass: the writing''s on the walls. New Phytologist, Cambridge, v. 178, n. 3, p. 473-485, 2008.
• [2] ISHAQUE, M.; KLUEPFEL, D. Cellulase complex of a mesophilic Streptomyces strain. Canadian Journal of Microbiology, Ottawa, Canada, v. 26, p. 183-189, 1980.
• [3] KIMURA, S.; LAOSINCHAI, W.; ITOH, T.; CUI, X. J.; LINDER, C. R.; BROWN, R. M. Jr. Immunogold labeling of rosette terminal cellulose-synthesizing complexes in the vascular plant Vigna angularis. The Plant Cell, v. 11, p. 2075-2085, 1999.
• [4] PANDEY, A.; SOCCOL, C.R.; NIGAM, P.; SOCCOL, V.T. Biotechnological potential of agroindustrial residues. I: sugarcane bagasse. Bioresource Technology, Essex, v. 74, p. 69-80, 2000.
• [5] RAMIREZ, P.; COHA, J. M. Degradación enzimática de celulosa por actinomicetos termófilos: Aislamento, caracterización y determinación de La actividad celulolítica. Revista Peruana de Biologia, v. 10, n. 1, p. 67 - 77, 2003.
• [6] SANTOS, F. A.. Utilização das Cinzas de Cana-de-açúcar como Material Pozolânico na Produção de Concreto.. -- Araçatuba, SP : Fatec , 2013.
• [7] SARATALE, G.D.; SARATALE, R.G.; LO, Y-C.; CHANG, J.S. Multicomponent cellulase production by Cellulomonas biazotea NCIM-2550 and their applications for cellulosic biohydrogen production. Biotechnology Progress, v.26, p.406-416, 2010.
• [8] TAIZ, L.; ZEIGER, E. Fisiologia vegetal. 3. ed. Porto Alegre: Artmed, 2004, p. 343-353.

Como citar:

Rodrigues, J. G. C.; Oliveira, R. L.; Junior, S. D.; "Produção E Caracterização Enzimática Das Celulases Produzidas Por Actinobactérias.", p-1309-1314. In: Anais do XI Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica [=Blucher Chemical Engineering Proceedings, v. 1, n.3]. ISSN Impresso: 2446-8711. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 23591757, DOI 10.5151/chemeng-cobeqic2015-115-32314-264821