Blucher Chemical Engineering Proceedings

Outubro 2015, vol.2, num.1 - XXXVII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados
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PRODUÇÃO DE METARHIZIUM ANISOPLIAE EM DIFERENTES ESCALAS E EM BIORREATOR DE BANDEJA

PRODUÇÃO DE METARHIZIUM ANISOPLIAE EM DIFERENTES ESCALAS E EM BIORREATOR DE BANDEJA

LOPES, ISABELLA DE CENÇO; CASCIATORI, FERNANDA PERPÉTUA; THOMÉO, JOÃO CLAUDIO

Artigo Completo:

O objetivo deste trabalho é otimizar a produção de Metarhizium anisopliae através de alterações do substrato e das condições de cultivo e produzi-lo em biorreator de bandeja. Para otimizar as condições de cultivo, foram realizados testes alterando-se o substrato. Inicialmente os substratos arroz tipo 1 e quirera foram submetidos a teste de crescimento em condições de abrigo de luz. Após comparação de produção de conídios nos dois substratos, foram realizados testes em escala maior em embalagens plásticas, utilizando arroz tipo 1 com até 500g de substrato. Um biorreator de bandeja, com aeração realizada sobre a camada de substrato, foi projetado e construído e um teste realizado com arroz tipo 1, com camada de 2 cm de espessura, correspondendo a 1 kg de substrato. Em todos os ensaios, a resposta observada foi a concentração de conídios. De acordo com os resultados apresentados, a quirera apresentou resultados satisfatórios nos ensaios, podendo ser considerada uma opção viável para utilização industrial devido ao seu baixo custo. O biorreator de bandeja elaborado apresentou bons resultados de produção de conídios em relação a produção em embalagem plástica de maior capacidade com o substrato arroz tipo 1.

O objetivo deste trabalho é otimizar a produção de Metarhizium anisopliae através de alterações do substrato e das condições de cultivo e produzi-lo em biorreator de bandeja. Para otimizar as condições de cultivo, foram realizados testes alterando-se o substrato. Inicialmente os substratos arroz tipo 1 e quirera foram submetidos a teste de crescimento em condições de abrigo de luz. Após comparação de produção de conídios nos dois substratos, foram realizados testes em escala maior em embalagens plásticas, utilizando arroz tipo 1 com até 500g de substrato. Um biorreator de bandeja, com aeração realizada sobre a camada de substrato, foi projetado e construído e um teste realizado com arroz tipo 1, com camada de 2 cm de espessura, correspondendo a 1 kg de substrato. Em todos os ensaios, a resposta observada foi a concentração de conídios. De acordo com os resultados apresentados, a quirera apresentou resultados satisfatórios nos ensaios, podendo ser considerada uma opção viável para utilização industrial devido ao seu baixo custo. O biorreator de bandeja elaborado apresentou bons resultados de produção de conídios em relação a produção em embalagem plástica de maior capacidade com o substrato arroz tipo 1.

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Palavras-chave:

DOI: 10.5151/ENEMP2015-MS-393

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Como citar:

LOPES, ISABELLA DE CENÇO; CASCIATORI, FERNANDA PERPÉTUA; THOMÉO, JOÃO CLAUDIO; "PRODUÇÃO DE METARHIZIUM ANISOPLIAE EM DIFERENTES ESCALAS E EM BIORREATOR DE BANDEJA", p-580-589. In: In Anais do XXXVII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados - ENEMP 2015 [=Blucher Engineering Proceedings]. São Paulo: Blucher, 2015. . São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 23591757, DOI 10.5151/ENEMP2015-MS-393

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