PRODUÇÃO DE BIODIESEL A PARTIR DE ÓLEO RESIDUAL DE FRITURA: AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES DE PRODUÇÃO VIA REAÇÃO DE TRANSESTERIFICAÇÃO

PRODUÇÃO DE BIODIESEL A PARTIR DE ÓLEO RESIDUAL DE FRITURA: AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES DE PRODUÇÃO VIA REAÇÃO DE TRANSESTERIFICAÇÃO

MARQUES, M. F.; MORAES, P. S.; PINTO, L. A. A.

Artigo Completo:

A queima de combustíveis fósseis ainda é a principal fonte de energia mundial. Substituir ou minimizar o uso desses recursos não renováveis consiste em uma crescente necessidade. Neste contexto, a produção de biodiesel utilizando como matéria-prima óleo residual, um poluente de solos e fontes de água, consiste em uma alternativa promissora. Pois, supriria a demanda energética, sem a produção de poluentes atmosféricos e ainda descartaria de forma adequada esse resíduo. O principal processo de produção de biodiesel, consiste basicamente na reação de transesterificação, na qual, um triglicerídeo presente no óleo reage com álcool primário, resultando em glicerina e biodiesel. Dessa forma, o presente trabalho teve como objetivo avaliar quatro parâmetros de processo: temperatura (°C), tempo reacional, concentração do catalisador e a proporção de óleo e álcool, objetivando um maior rendimento em biodiesel. Foi utilizado como matéria-prima o óleo de soja residual oriundo da planta piloto BIOSUL, da Escola de Química e Alimentos da Universidade Federal do Rio Grande. Foi possível a produção de biodiesel com o uso dessa matéria-prima, sendo a melhor condição, com um rendimento de 71,77%, quando a temperatura foi de 60 °C, com 90 min de processo, adicionando 2 % de catalisador (KOH) e uma proporção de 1:12 de óleo e etanol.

A queima de combustíveis fósseis ainda é a principal fonte de energia mundial. Substituir ou minimizar o uso desses recursos não renováveis consiste em uma crescente necessidade. Neste contexto, a produção de biodiesel utilizando como matéria-prima óleo residual, um poluente de solos e fontes de água, consiste em uma alternativa promissora. Pois, supriria a demanda energética, sem a produção de poluentes atmosféricos e ainda descartaria de forma adequada esse resíduo. O principal processo de produção de biodiesel, consiste basicamente na reação de transesterificação, na qual, um triglicerídeo presente no óleo reage com álcool primário, resultando em glicerina e biodiesel. Dessa forma, o presente trabalho teve como objetivo avaliar quatro parâmetros de processo: temperatura (°C), tempo reacional, concentração do catalisador e a proporção de óleo e álcool, objetivando um maior rendimento em biodiesel. Foi utilizado como matéria-prima o óleo de soja residual oriundo da planta piloto BIOSUL, da Escola de Química e Alimentos da Universidade Federal do Rio Grande. Foi possível a produção de biodiesel com o uso dessa matéria-prima, sendo a melhor condição, com um rendimento de 71,77%, quando a temperatura foi de 60 °C, com 90 min de processo, adicionando 2 % de catalisador (KOH) e uma proporção de 1:12 de óleo e etanol.

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeqic2017-386

Referências bibliográficas

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Como citar:

MARQUES, M. F.; MORAES, P. S.; PINTO, L. A. A.; "PRODUÇÃO DE BIODIESEL A PARTIR DE ÓLEO RESIDUAL DE FRITURA: AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES DE PRODUÇÃO VIA REAÇÃO DE TRANSESTERIFICAÇÃO", p-2207-2212. In: Anais do XII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica [=Blucher Chemical Engineering Proceedings, v. 1, n.4]. ISSN Impresso: 2446-8711. São Paulo: Blucher, 2017.
ISSN 23591757, DOI 10.5151/chemeng-cobeqic2017-386