setembro 2018 vol. 1 num. 5 - XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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INTERESTERIFICAÇÃO DO ÓLEO DE CRAMBE UTILIZANDO METIL ACETATO EM MEIO PRESSURIZADO

POSTAUE , N; TRENTINI, C. P; SILVA, C;

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Este trabalho investigou a produção de ésteres metílicos a partir do óleode crambe utilizando metil acetato (MA) em condições pressurizadas. Osexperimentos foram conduzidos com o objetivo de avaliar o efeito da temperatura,razão mássica (óleo/MA) e teor de água (em relação à massa de óleo) no rendimentoem ésteres para diferentes tempos de residência. O aumento da temperatura favoreceua obtenção de ésteres nos tempos iniciais de reação (10 e 20 min), sendo que a partirde 30 min houve decréscimo do rendimento. A utilização de maiores quantidades deMA não apresentaram influência na obtenção de ésteres nos tempos iniciais (10 e 20min) e a partir de 30 min maiores rendimentos foram observados para as condiçõescom razão mássica (óleo/MA) 1:2. A adição de água no meio reacional proporcionoumaiores rendimentos de ésteres.

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DOI: 10.5151/cobeq2018-PT.0053

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Como citar:

POSTAUE , N; TRENTINI, C. P; SILVA, C; "INTERESTERIFICAÇÃO DO ÓLEO DE CRAMBE UTILIZANDO METIL ACETATO EM MEIO PRESSURIZADO", p. 176-179 . In: . São Paulo: Blucher, 2018.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/cobeq2018-PT.0053

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