INFLUÊNCIA DAS FONTES DE CARBONO E NITROGÊNIO NA PRODUÇÃO DE BIOSSURFACTANTE PELA RHODOTORULA LARYNGIS

INFLUÊNCIA DAS FONTES DE CARBONO E NITROGÊNIO NA PRODUÇÃO DE BIOSSURFACTANTE PELA RHODOTORULA LARYNGIS

CAMARGO, H. A.; SOUSA, T. G. C.; PINHEIRO, T. A.; TAMBOURGI, E. B.; SETTE, L. D.; PESSOA JR., A.; CARDOSO, V. L.; COUTINHO-FILHO, U.; SILVEIRA, E.

:

A produção de biosurfactantes, advém de microrganismos que são biodegradáveis, biocompatíveis e que possuem baixa toxicidade. Também observa-se que são estáveis em condições extremas como a variação do pH, temperatura e salinidade. O presente trabalho teve como objetivo analisar a influência das fontes de carbono e nitrogênio na produção do biossurfactante pela levedura Rhodotorula laryngis, codificada como L69 e justifica-se devido ao seu interesse ambiental, industrial e farmacêutico. Para analises foram realizados índice de emulsificação em óleo mineral e teste de tensão superficial. Como resultado para as fontes de nitrogênio e carbono: resíduos de abacaxi, resíduos de caju, peptona, extrato de levedura e nitrato de amônia. Após essa seleção de melhores fontes de nitrogênio e carbono já é possível estabelecer planejamos para otimização da produção de biossurfactante, utilizando resíduos agroindustriais como fonte de carbono.

A produção de biosurfactantes, advém de microrganismos que são biodegradáveis, biocompatíveis e que possuem baixa toxicidade. Também observa-se que são estáveis em condições extremas como a variação do pH, temperatura e salinidade. O presente trabalho teve como objetivo analisar a influência das fontes de carbono e nitrogênio na produção do biossurfactante pela levedura Rhodotorula laryngis, codificada como L69 e justifica-se devido ao seu interesse ambiental, industrial e farmacêutico. Para analises foram realizados índice de emulsificação em óleo mineral e teste de tensão superficial. Como resultado para as fontes de nitrogênio e carbono: resíduos de abacaxi, resíduos de caju, peptona, extrato de levedura e nitrato de amônia. Após essa seleção de melhores fontes de nitrogênio e carbono já é possível estabelecer planejamos para otimização da produção de biossurfactante, utilizando resíduos agroindustriais como fonte de carbono.

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeqic2017-238

Referências bibliográficas

• [1] BANAT, I. M. Biosurfactant production and use in microbial enhanced oil recovery and
• [2] possible uses in pollution remediation: A Review. Bioresource Technology, n.51, p.1-12, 1995.
• [3] BEAL, R.; BETTS, W. B. Role of rhamnolipid biosurfactants in the up take and
• [4] mineralization of hexadecane in Pseudomonas aeruginosa. J. Appl. Microbiol., [s.l.], v. 89, p.
• [5] 158-168, 2000.
• [6] CAI, Q., ZHANG, B., CHEN, B., ZHU, Z., LIN, W., CAO, T., 2014. Screening of biosurfactante producers from petroleum hydrocarbon contaminated sources in cold marine environments. Marine pollution bulletin, vol. 86, pp. 402-410.
• [7] DU NOÜY, P.L., 1925. An Interfacial Tensiometer for Universal Use. The Journal of General Physiology, vol. 7, pp. 625-633.
• [8] MAIER, R. M.; SOBERON-CHAVEZ, G. Pseudomonas aeruginosa rhamnolipids: biosynthesis and potential applications. Applied Microbiology and Biotechnology, [s.l.], v. 54, p. 625-633, 2000.
• [9] YOUSSEF, N. H.; DUNCAN, K. E.; NAGLE, D. P.; SAVAGE, K. N.; KNAPP, R. M.; MCLNERNEY, M. J. Comparasion of methods to detect biosurfactant production by diverse microrganism. Journal of Microbiological Methods, [s.l.], v. 56, p. 347-399, 2004.

Como citar:

CAMARGO, H. A.; SOUSA, T. G. C.; PINHEIRO, T. A.; TAMBOURGI, E. B.; SETTE, L. D.; PESSOA JR., A.; CARDOSO, V. L.; COUTINHO-FILHO, U.; SILVEIRA, E.; "INFLUÊNCIA DAS FONTES DE CARBONO E NITROGÊNIO NA PRODUÇÃO DE BIOSSURFACTANTE PELA RHODOTORULA LARYNGIS", p-1317-1320. In: Anais do XII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica [=Blucher Chemical Engineering Proceedings, v. 1, n.4]. ISSN Impresso: 2446-8711. São Paulo: Blucher, 2017.
ISSN 23591757, DOI 10.5151/chemeng-cobeqic2017-238