IMOBILIZAÇÃO DE LIPASE COMERCIAL EM XEROGEL OBTIDO PELA TÉCNICA SOL-GEL COM TRÊS DIFERENTES INICIADORES DA REAÇÃO DE POLIMERIZAÇÃO

IMOBILIZAÇÃO DE LIPASE COMERCIAL EM XEROGEL OBTIDO PELA TÉCNICA SOL-GEL COM TRÊS DIFERENTES INICIADORES DA REAÇÃO DE POLIMERIZAÇÃO

FICANHA, A. M. M.; ANTUNES, A.; NYARI, N. L. D.; LEVANDOSKI, K. L.; BOPSIN, M.; ZAMADEI, R.; MIGNONI, M.; DALLAGO, R. M.

Artigo Completo:

As lipases podem ser eficientemente aprisionadas nos poros de silicatos hidrofóbicos obtidos pelo processo sol-gel. Este método é simples e barato, em que uma mistura de um precursor da sílica é hidrolisada por iniciadores da reação de polimerização na presença da enzima. Aditivos, tais como polietilenoglicol (PEG), aumentam a eficiência deste tipo de imobilização da lipase. A principal área de aplicação destes biocatalisadores heterogêneos diz respeito esterificação ou transesterificação em solventes orgânicos. Para a imobilização, o percursor da sílica tetraetilortosilicato (TEOS) foi dissolvido em álcool etílico absoluto, e testados os três diferentes iniciadores da reação de polimerização: ácido (HCl), básico (HBr) e nucleofílico (NH4OH). As determinações das atividades de esterificação foram realizadas na síntese de oleato de etila na solução enzimática (enzima livre) e nos xerogéis imobilizados armazenados em temperatura ambiente e refrigeração. Os resultados dos ensaios de estabilidade confirmaram a tendência do processo de imobilização de enzimas, ou seja, a imobilização conferiu uma maior estabilidade da enzima imobilizada comparada com a enzima livre. No estudo foi possível verificar, também, que a presença de aditivo PEG influenciou no aumento do número de ciclos e os suportes mantiveram-se estáveis por mais tempo armazenada em refrigerador quando se utilizou os iniciadores da reação de polimerização nucleofílico e básico.

As lipases podem ser eficientemente aprisionadas nos poros de silicatos hidrofóbicos obtidos pelo processo sol-gel. Este método é simples e barato, em que uma mistura de um precursor da sílica é hidrolisada por iniciadores da reação de polimerização na presença da enzima. Aditivos, tais como polietilenoglicol (PEG), aumentam a eficiência deste tipo de imobilização da lipase. A principal área de aplicação destes biocatalisadores heterogêneos diz respeito esterificação ou transesterificação em solventes orgânicos. Para a imobilização, o percursor da sílica tetraetilortosilicato (TEOS) foi dissolvido em álcool etílico absoluto, e testados os três diferentes iniciadores da reação de polimerização: ácido (HCl), básico (HBr) e nucleofílico (NH4OH). As determinações das atividades de esterificação foram realizadas na síntese de oleato de etila na solução enzimática (enzima livre) e nos xerogéis imobilizados armazenados em temperatura ambiente e refrigeração. Os resultados dos ensaios de estabilidade confirmaram a tendência do processo de imobilização de enzimas, ou seja, a imobilização conferiu uma maior estabilidade da enzima imobilizada comparada com a enzima livre. No estudo foi possível verificar, também, que a presença de aditivo PEG influenciou no aumento do número de ciclos e os suportes mantiveram-se estáveis por mais tempo armazenada em refrigerador quando se utilizou os iniciadores da reação de polimerização nucleofílico e básico.

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeqic2015-129-32437-246562

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Como citar:

FICANHA, A. M. M.; ANTUNES, A.; NYARI, N. L. D.; LEVANDOSKI, K. L.; BOPSIN, M.; ZAMADEI, R.; MIGNONI, M.; DALLAGO, R. M.; "IMOBILIZAÇÃO DE LIPASE COMERCIAL EM XEROGEL OBTIDO PELA TÉCNICA SOL-GEL COM TRÊS DIFERENTES INICIADORES DA REAÇÃO DE POLIMERIZAÇÃO", p-1285-1290. In: Anais do XI Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica [=Blucher Chemical Engineering Proceedings, v. 1, n.3]. ISSN Impresso: 2446-8711. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 23591757, DOI 10.5151/chemeng-cobeqic2015-129-32437-246562