setembro 2018 vol. 1 num. 5 - XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química

Pôster - Open Access.

Idioma principal

EXTRAÇÃO ASSISTIDA POR ULTRASSOM DO ÓLEO DAS SEMENTES DE NABO FORRAGEIRO UTILIZANDO ETANOL COM SOLVENTE

STEVANATO, N; SILVA, C;

Pôster:

No presente estudo, a extração assistida por ultrassom (EAU) do óleo denabo forrageiro utilizando etanol como solvente foi investigada. Um planejamentoexperimental foi utilizado para avaliar os efeitos da temperatura, razão de solvente:sementes e tempo no processo de EAU e determinar as condições que maximizaram orendimento em óleo. Os resultados mostram que aumento das três variáveis estudadasproporcionam uma maior remoção do óleo de nabo forrageiro, sendo que atemperatura teve maior influência para as condições avaliadas. O rendimento máximo(~25%) foi obtido a 60 °C, com razão de solvente: semente de 12 mL g-1e tempo deextração de 60 min. 

Pôster:

Palavras-chave: ,

Palavras-chave: ,

DOI: 10.5151/cobeq2018-PT.0055

Referências bibliográficas
  • [1] AKALIN, MK, TEKIN, K, AKYÜZ, M, KARAGÖZ, S, Sage oil extraction and optimization by response surface methodology Ind. Crop. Prod., v. 76, p. 829-835, 2015. BUNDHOO, ZMA, MOHEE, R, MOHEE, R, Ultrasound-assisted biological conversion of biomass and waste materials to biofuels: A review. Ultrason. Sonochem., v. 40, p. 298-313, 2018. CHEMAT, F, ROMBAUT, N, SICAIRE, A, MEULLEMIESTRE, A, FABIANO-TIXIER, A, ABERT-VIAN, M, Ultrasound assisted extraction of food and natural products. Mechanisms, techniques, combinations, protocols and applications. A review. Ultrason. Sonochem., v. 34, p. 540- 560, 2017. CRUSCIOL CAC, COTTICA RL, LIMA EV, ANDREOTTI M, MORO E, MARCON E, Persistência de palhada e liberação de nutrientes do nabo forrageiro no plantio direto. Pesq. Agropec. Bras., v. 40, p. 161-168, 2005. GOULA AM, Ultrasound-assisted extraction of pomegranate seed oil – Kinetic modeling. J. Food Eng., v. 117, p. 492-498, 2013. RAMANDI NF, GHASSEMPOUR A, NAJAFI NM, GHASEMI E, Optimization of ultrasonic assisted extraction of fatty acids from Borago Officinalis L. flower by central composite design. Arab. J. Chem., v. 10, p. 23-27, 2017. SILVA SB, GARCIA VAS, ARROYO PA, SILVA C, Ultrasound-Assisted Extraction of Radish Seed Oil with Methyl Acetate for Biodiesel Production. Can. J. Chem. Eng., v. 95, p. 2142-2147, 2017. TIWARI B K, Ultrasound: A clean, green extraction technology. Trac-Trend Anal. Chem., v.71, p.100-109, 2015. VINATORU M, MASON TJ, CALINESCU I, Ultrasonically assisted extraction (UAE) and microwave assisted extraction (MAE) of functional compounds from plant materials. Trac-Trend Anal. Chem., v.97, p. 159-178, 2017. ZHANG Z, WANG L, LI J, LI D, JIAO S, CHEN X, MAO Z, Ultrasound-assisted extraction of oil from flaxseed. Sep. Purif. Technol., v. 62, p. 192-198, 2008.
Como citar:

STEVANATO, N; SILVA, C; "EXTRAÇÃO ASSISTIDA POR ULTRASSOM DO ÓLEO DAS SEMENTES DE NABO FORRAGEIRO UTILIZANDO ETANOL COM SOLVENTE", p. 184-187 . In: . São Paulo: Blucher, 2018.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/cobeq2018-PT.0055

últimos 30 dias | último ano | desde a publicação


downloads


visualizações


indexações