Junho 2015 vol. 1 num. 3 - Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica

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ESTUDO DAS CONDIÇÕES DE IMOBILIZAÇÃO DA LIPASE DE Thermomyces lanuginosus PARA A PRODUÇÃO DE BIODIESEL

Bordinhão, Carolina ; Matte, Carla R. ; Poppe, Jakeline K. ; Rodrigues, Rafael C. ; Hertz, Plinho F. ; Ayub, Marco A. Z. ;

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O biodiesel é uma mistura de ésteres alquílicos de ácidos graxos que podem ser obtidos a partir da reação de transesterificação dos triglicerídeos de origem animal ou vegetal com álcoois, sendo uma alternativa substituição do convencional diesel de petróleo. A sua produção pode ser realizada pela catálise enzimática, processo que se torna ainda mais vantajoso quando se utiliza a lipase imobilizada. Neste trabalho, testamos diversos tipos de imobilização de lipases em esferas de quitosana, a fim de avaliar a estabilidade da enzima. Foram realizados testes com imobilização uni e multipontual, utilizando ativação com glicidol e com glutaraldeido. A eficiência foi analisada em virtude do rendimento de reações de produção de biodiesel, utilizando etanol e óleo de soja, e também da estabilidade frente a diversos usos. Assim, foi possível a produção de um derivado enzimático capaz de alcançar 47% de rendimento na síntese de biodiesel, sendo estável após 10 usos mantendo sua atividade inicial.

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DOI: 10.5151/chemeng-cobeqic2015-093-32215-262845

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Como citar:

Bordinhão, Carolina; Matte, Carla R.; Poppe, Jakeline K.; Rodrigues, Rafael C.; Hertz, Plinho F.; Ayub, Marco A. Z.; "ESTUDO DAS CONDIÇÕES DE IMOBILIZAÇÃO DA LIPASE DE Thermomyces lanuginosus PARA A PRODUÇÃO DE BIODIESEL", p. 1338-1343 . In: Anais do XI Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica [=Blucher Chemical Engineering Proceedings, v. 1, n.3]. ISSN Impresso: 2446-8711. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeqic2015-093-32215-262845

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