ESTUDO DA ADESÃO DE BIOFILME BACTERIANO EM SISTEMAS DE FERMENTAÇÃO DE GÁS DE SÍNTESE

ESTUDO DA ADESÃO DE BIOFILME BACTERIANO EM SISTEMAS DE FERMENTAÇÃO DE GÁS DE SÍNTESE

COELHO, F. M. B.; RIBEIRO, R. R.; AMARAL, P. F. F.; FERREIRA, T. F.

Artigo Completo:

A análise da aderência de biofilme celular e constituintes do meio foi feita através da massa das membranas HA em Éster de Celulose e Fluorpore (FH), presentes em frascos de penicilina utilizados na fermentação de gás de síntese para produção de etanol. O experimento mostrou que a adesão celular à superfície não só é composta por interações físicas, mas também químicas devido ao caráter hidrofóbico ou hidrofílico das membranas. A membrana FH, hidrofóbica, apresentou um aumento mássico expressivo em células de 10% em relação à membrana HA, hidrofílica, que apresentou aumento mássico negativo. Foi possível observar também que os componentes do meio aderiram mais à superfície da membrana hidrofílica (em aproximadamente 10%) do que da membrana hidrofóbica (em 5%). Isso possivelmente indica uma competição na superfície dessas membranas entre células e constituintes do meio, impedindo o crescimento do biofilme na membrana HA não só por conta das interações físicas e químicas, mas também por impedimento estérico.

A análise da aderência de biofilme celular e constituintes do meio foi feita através da massa das membranas HA em Éster de Celulose e Fluorpore (FH), presentes em frascos de penicilina utilizados na fermentação de gás de síntese para produção de etanol. O experimento mostrou que a adesão celular à superfície não só é composta por interações físicas, mas também químicas devido ao caráter hidrofóbico ou hidrofílico das membranas. A membrana FH, hidrofóbica, apresentou um aumento mássico expressivo em células de 10% em relação à membrana HA, hidrofílica, que apresentou aumento mássico negativo. Foi possível observar também que os componentes do meio aderiram mais à superfície da membrana hidrofílica (em aproximadamente 10%) do que da membrana hidrofóbica (em 5%). Isso possivelmente indica uma competição na superfície dessas membranas entre células e constituintes do meio, impedindo o crescimento do biofilme na membrana HA não só por conta das interações físicas e químicas, mas também por impedimento estérico.

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeqic2015-171-32641-248620

Referências bibliográficas

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Como citar:

COELHO, F. M. B.; RIBEIRO, R. R.; AMARAL, P. F. F.; FERREIRA, T. F.; "ESTUDO DA ADESÃO DE BIOFILME BACTERIANO EM SISTEMAS DE FERMENTAÇÃO DE GÁS DE SÍNTESE", p-1233-1238. In: Anais do XI Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica [=Blucher Chemical Engineering Proceedings, v. 1, n.3]. ISSN Impresso: 2446-8711. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 23591757, DOI 10.5151/chemeng-cobeqic2015-171-32641-248620