Estudo Cinético e Modelagem Semi-Mecanística da Hidrólise da Palha de Cana-De-Açúcar em Diferentes Cargas Enzimáticas

Estudo Cinético e Modelagem Semi-Mecanística da Hidrólise da Palha de Cana-De-Açúcar em Diferentes Cargas Enzimáticas

BATISTA, G; SOUZA, R. B. A; CRUZ, A. J. G

Pôster:

Palha de cana-de-açúcar pré-tratada hidrotermicamente foi submetida à hidrólise empregando diferentes cargas de enzimas. Os experimentos foram realizados em frascos de Erlenmeyers (volume de 250 ml). A cinética de hidrólise foi modelada empregando os modelos de Michaelis-Menten, MichaelisMenten Modificado e Chrastil. Os resultados mostraram que os dois primeiros modelos não representaram bem os dados experimentais em cargas enzimáticas elevadas. Os efeitos da inibição pelo produto (glicose) foram parametrizados e a inibição foi mais significativa a altas cargas de enzimas.

Palha de cana-de-açúcar pré-tratada hidrotermicamente foi submetida à hidrólise empregando diferentes cargas de enzimas. Os experimentos foram realizados em frascos de Erlenmeyers (volume de 250 ml). A cinética de hidrólise foi modelada empregando os modelos de Michaelis-Menten, MichaelisMenten Modificado e Chrastil. Os resultados mostraram que os dois primeiros modelos não representaram bem os dados experimentais em cargas enzimáticas elevadas. Os efeitos da inibição pelo produto (glicose) foram parametrizados e a inibição foi mais significativa a altas cargas de enzimas.

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/cobeq2018-PT.0880

Referências bibliográficas

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• [8] SOUZA RBA. Estudo do Pré-Tratamento Hidrotérmico e Hidrólise Enzimática da Palha de CanaDe-Açúcar.
• [9] Tese de Doutorado em Engenharia Química. Universidade Federal de São Carlos, 2016.

Como citar:

BATISTA, G; SOUZA, R. B. A; CRUZ, A. J. G; "Estudo Cinético e Modelagem Semi-Mecanística da Hidrólise da Palha de Cana-De-Açúcar em Diferentes Cargas Enzimáticas", p-3326-3329. In: . São Paulo: Blucher, 2018.
ISSN 23591757, DOI 10.5151/cobeq2018-PT.0880