Setembro 2018 vol. 1 num. 5 - XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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ESTIMATIVA DA PRODUÇÃO INDUSTRIAL DE CAROTENOIDE POR CHLORELLA VULGARIS

OLIVEIRA, A. S.; CAETANO, P.; FERNANDES, A. S.; NASCIMENTO, T. C.; JACOB-LOPES, E.; ZEPKA, L. Q.;

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Microalgas têm sido sistemicamente estudadas devido ao potencialbiotecnológico que está associado com a produção de biocompostos de interesseindustrial, especialmente pigmentos. Em face disto, o objetivo do estudo foi e estimar aprodutividade industrial dos carotenoides majoritários da microalga Chlorella vulgaris,cultivada em fotobiorreator, operando em regime intermitente, alimentadas com 2,0L demeio BG11, com duração de 168 horas. O perfil de carotenoides foi determinado porcromatografia líquida de alta eficiência acoplada a detector fotoarranjo de díodos deespectrômetro de massas (HPLC-PDA-MS/MS). Os carotenoides majoritários do extratoda biomassa foram: all-trans-equinenona (452,63µg.g-1), seguido de all-trans-βcaroteno(352,29µg.g-1), all-trans-zeaxantina (271,01µg.g-1), e all-trans-luteina(111,26µg.g-1), com estimativa de produção industrial de 927,16 a 92.716,05 kg/ano paraall-trans-equinenona, 721,62 a 72.162,55 kg/ano para all-trans-β-caroteno, 555,13 a55.513,28 kg/ano para all-trans-zeaxantina, e de 23,06 a 2.306,48 kg/ano para all-transluteina.

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DOI: 10.5151/cobeq2018-PT.0593

Referências bibliográficas
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Como citar:

OLIVEIRA, A. S.; CAETANO, P.; FERNANDES, A. S.; NASCIMENTO, T. C.; JACOB-LOPES, E.; ZEPKA, L. Q.; "ESTIMATIVA DA PRODUÇÃO INDUSTRIAL DE CAROTENOIDE POR CHLORELLA VULGARIS", p. 2247-2250 . In: . São Paulo: Blucher, 2018.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/cobeq2018-PT.0593

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