Artigo:

O sistema educacional brasileiro tem levado o ensino superior a localidades cada vez mais distantes das capitais. As universidades têm sido uma realidade agora acessível em cidades urbanisticamente menos desenvolvidas do interior do país. Nem sempre os locais de instalação dos centros de ensino são providos de estabelecimentos comerciais em seu entorno, comprometendo a permanência de alunos e professores por longos períodos de tempo no campus. Neste sentido, a presente pesquisa apresenta uma análise ergonômica da adaptação de parte de uma residência unifamiliar no único restaurante popular das proximidades de um campus universitário relativamente recente em uma cidade do interior do nordeste. A metodologia utilizada consistiu na aplicação de etapas da Metodologia para Projetos de Construção Centrados no Ser Humano. A pesquisa possibilitou a identificação de diversos pontos de inadequação, os quais comprometem a qualidade da atividade, bem como a segurança dos usuários no espaço. A partir dos resultados da análise foi apresentada uma lista de recomendações ergonômicas e uma proposta de um novo leiaute que atendesse a todas as alterações sugeridas.