EFEITO DE TENSOATIVOS SOBRE ATIVIDADE LIPOLÍTICA DE ENZIMA UTILIZADA EM BIOPURGA

EFEITO DE TENSOATIVOS SOBRE ATIVIDADE LIPOLÍTICA DE ENZIMA UTILIZADA EM BIOPURGA

CAVALCANTI, C.D.K.; VALLE, J. A. B.; ANDREUS, J.; MARANGONI, C.; VALLE, R.C.S.C.

Artigo Completo:

Com o intuito de remover substâncias hidrofóbicas presente nas fibras têxteis de algodão o uso das enzimas surge como um processo de substituição da purga alcalina (atual), permitindo menor agressão à fibra. Cada uma das enzimas possui sua especificidade às substâncias que necessitam ser removidas, como gorduras, proteínas, dentre outras. O processo de biopurga se torna uma alternativa à prevenção do descarte de compostos inorgânicos, já que a enzimas são compostos proteicos e de fácil decomposição, facilitando o tratamento de efluentes. O objetivo deste trabalho foi analisar a efetividade da enzima em diferentes tensoativos, que podem estar em formulações utilizadas em biopurga. Os resultados demonstraram que existe uma certa fragilidade das enzimas quando expostas a esses compostos, devendo-se sempre partir de uma análise do comportamento da atividade de enzimas presentes em formulações para a melhor eficiência dos produtos nos processos a que se destinam.

Com o intuito de remover substâncias hidrofóbicas presente nas fibras têxteis de algodão o uso das enzimas surge como um processo de substituição da purga alcalina (atual), permitindo menor agressão à fibra. Cada uma das enzimas possui sua especificidade às substâncias que necessitam ser removidas, como gorduras, proteínas, dentre outras. O processo de biopurga se torna uma alternativa à prevenção do descarte de compostos inorgânicos, já que a enzimas são compostos proteicos e de fácil decomposição, facilitando o tratamento de efluentes. O objetivo deste trabalho foi analisar a efetividade da enzima em diferentes tensoativos, que podem estar em formulações utilizadas em biopurga. Os resultados demonstraram que existe uma certa fragilidade das enzimas quando expostas a esses compostos, devendo-se sempre partir de uma análise do comportamento da atividade de enzimas presentes em formulações para a melhor eficiência dos produtos nos processos a que se destinam.

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeqic2017-444

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Como citar:

CAVALCANTI, C.D.K.; VALLE, J. A. B.; ANDREUS, J.; MARANGONI, C.; VALLE, R.C.S.C.; "EFEITO DE TENSOATIVOS SOBRE ATIVIDADE LIPOLÍTICA DE ENZIMA UTILIZADA EM BIOPURGA", p-2789-2794. In: Anais do XII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica [=Blucher Chemical Engineering Proceedings, v. 1, n.4]. ISSN Impresso: 2446-8711. São Paulo: Blucher, 2017.
ISSN 23591757, DOI 10.5151/chemeng-cobeqic2017-444