Design para Inovação Social: estudo de caso de um Coletivo Alimentar

Design for Social Innovation: case study of Coletivo Alimentar

CHAVES, Liliane Iten; BEZERRA, Paulo José Assis

Artigo:

Este artigo trata de apresentar um estudo de caso de Inovação Social denominado Coletivo Alimentar. Este estudo de caso foi conduzido como exercício integrante da disciplina de Design e Inovação Social, ofertada no PPGDesign da Universidade Federal do Paraná. Este estudo faz parte de uma pesquisa mais ampla, que visa analisar vários casos de Inovação Social coletados desde 2009. O caso tinha sido coletado anteriormente em 2015 e atualmente, durante a disciplina de Design e Inovação Social (IS), oferecida pelo Programa de Pós-graduação da Universidade XXX. Nesta nova pesquisa, observou-se a transformação na forma de gestão do projeto, anteriormente considerado bottom-up, para o modelo de negócios peer-to-peer, assim como a transformação estética e física do espaço.

This article attempts to present a case study of Social Innovation called Collective Food. This case study was conducted as an exercise of the discipline of Design for Social Innovation, offered in PPGDesign of Paraná Federal University. This study is part of a broader research that aims to analyze several cases of Social Innovation collected since 2009. The case had been collected previously in 2015 and currently, during the Design and Social Innovation (IS) discipline, offered by the Program of Post -graduation of XXX University. In this new research, it was observed the transformation in the form of project management, previously considered bottom-up, for the peer-to-peer business model, as well as the aesthetic and physical transformation of space.

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/ped2018-5.1_ACO_08_substituido.pdf

Referências bibliográficas

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Como citar:

CHAVES, Liliane Iten; BEZERRA, Paulo José Assis; "Design para Inovação Social: estudo de caso de um Coletivo Alimentar", p-4301-4310. In: Anais do 13º Congresso Pesquisa e Desenvolvimento em Design (2018). São Paulo: Blucher, 2019.
ISSN 23186968, DOI 10.5151/ped2018-5.1_ACO_08_substituido.pdf