Setembro 2018 vol. 1 num. 5 - XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química

Pôster - Open Access.

Idioma principal

CULTIVO EM ESTADO SÓLIDO DE Aspergillus niger E Trichoderma reesei EM BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR E VINHAÇA: PRODUÇÃO DE ÁCIDO CÍTRICO EM BIORREATOR DE BANCADA

MACEDO, L. R. ; CAMPANHOL, B. S. ; CARAÇA , S. N. ; ZUMPANO, C. B. C. ;

Pôster:

Cultivo em estado sólido refere-se ao crescimento microbiano em suportessólidos em condições limitadas de água, com potencial tecnológico considerável naobtenção de metabólitos, especialmente fúngicos. O meio sólido, muitas vezes resíduosagroindustriais, é geralmente impregnado com uma solução contendo a fonte de carbonoe nutrientes. Consórcios fúngicos apresentam vantagens em relação ao uso de culturasúnicas, pois tendem a utilizam melhor o substrato, levando a um maior rendimento. Nestecontexto, a presente pesquisa teve como objetivo avaliar a produção de ácido cítrico porAspergillus niger e Trichoderma reesei, a partir de bagaço de cana-de-açúcarimpregnado com vinhaça em biorreator de bancada. Os resultados indicaram maioresconcentrações de ácido cítrico em torno de 1000 mg L-1para 100 mm de altura de leitoem 48 e 72 horas, período de maior demanda de oxigênio, sugerindo a viabilidade daprodução de ácido cítrico pelo consórcio fúngico a partir de bagaço de cana-de-açúcarimpregnado com vinhaça em biorreator de bancada. 

Pôster:

Download (PDF)

Palavras-chave: ,

Palavras-chave: ,

DOI: 10.5151/cobeq2018-PT.0576

Referências bibliográficas
  • [1] BASTOS, R. G.; MORAIS, D. V., & VOLPI, M. P. C. Influence of solid moisture and bed height on cultivation of Aspergillus niger from sugarcane bagasse with vinasse. Brazilian Journal of Chemical Engineering, v. 32, n. 2, p. 377-384, 2015. DEZAM, A. P. G., VASCONCELLOS, V. M., LACAVA, P. T., & FARINAS, C. S. Microbial production of organic acids by endophytic fungi. Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, v. 11, p. 282-287, 2017. DHILLON, G. S., BRAR, S. K., VERMA, M., & TYAGI, R. D. Recent advances in citric acid bio-production and recovery. Food and Bioprocess Technology, v. 4, n. 4, p. 505-529, 201 KHOSRAVI-DARANI, K., & ZOGHI, A. Comparison of pretreatment strategies of sugarcane baggase: Experimental design for citric acid production. Bioresource Technology, v. 99, n. 15, p. 6986-6993, 2008. KUMAR, D., JAIN, V. K., SHANKER, G., & SRIVASTAVA, A. Citric acid production by solid state fermentation using sugarcane bagasse. Process Biochemistry, v. 38, n. 12, p. 1731- 1738, 2003. MADEJÓN, E., LÓPEZ, R., MURILLO, J. M., & CABRERA, F. Agricultural use of three (sugar-beet) vinasse composts: effect on crops and chemical properties of a Cambisol soil in the Guadalquivir river valley (SW Spain). Agriculture, ecosystems & environment, v. 84, n. 1, p. 55-65, 200 MUSSATTO, S. I., BALLESTEROS, L. F., MARTINS, S. L. F., & TEIXEIRA, J. A. Use of agro-industrial wastes in solid-state fermentation processes. INTECH Open Access Publisher, 2012. OOSTRA, J., LE COMTE, E. P., VAN DEN HEUVEL, J. C., TRAMPER, J., & RINZEMA, A. Intra-particle oxygen diffusion limitation in solid-state fermentation. Biotechnology & Bioengineering, 75, 13-24, 200 PAPAGIANNI, M. Advances in citric acid fermentation by Aspergillus niger: biochemical aspects, membrane transport and modeling. Biotechnology advances, v. 25, n. 3, p. 244-263, 2007. SINDHU, R., GNANSOUNOU, E., BINOD, P., & PANDEY, A. Bioconversion of sugarcane crop residue for value added products–An overview. Renewable Energy, 2016. ZHANG, H., XU, J., SU, X., BAO, J., WANG, K., & MAO, Z. Citric acid production by recycling its wastewater treated with anaerobic digestion and nanofiltration. Process Biochemistry, 58, 245-251, 2017.
Como citar:

MACEDO, L. R.; CAMPANHOL, B. S.; CARAÇA , S. N.; ZUMPANO, C. B. C.; "CULTIVO EM ESTADO SÓLIDO DE Aspergillus niger E Trichoderma reesei EM BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR E VINHAÇA: PRODUÇÃO DE ÁCIDO CÍTRICO EM BIORREATOR DE BANCADA", p. 2178-2181 . In: . São Paulo: Blucher, 2018.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/cobeq2018-PT.0576

últimos 30 dias | último ano | desde a publicação


downloads


visualizações


indexações