Artigo Completo - Open Access.

Idioma principal

COMPOSTOS FENÓLICOS PRODUZIDOS A PARTIR DE MICROALGAS

WEBER, D. P.; NASCIMENTO, T.C.; BARCIA, M. T.; JACOB-LOPES, E.; ZEPKA, L.Q.;

Artigo Completo:

As microalgas tem despertado cada vez mais atenção pela sua capacidade em sintetizar inúmeros metabólitos bioativos de interesse. Nesse sentido, o objetivo do trabalho foi avaliar o conteúdo fenólico bem como o potencial antioxidante de Scenedesmus obliquus CPCC05 e Phormidium autmnalle. As biomassas foram produzidas em fotobiorreator de coluna de bolhas acoplado a uma plataforma de iluminação, operando de forma intermitente com alimentação de 1,5 L de meio BG11, concentração inicial de inoculo de 100 mg.L-1, temperatura de 25 ºC, aeração de 1 volume de ar por volume de meio por minuto (VVM) através da injeção de ar enriquecido com 15,0% de dióxido de carbono (v/v), a relação volume de meio circundante na plataforma de iluminação e área escura foi de 20% e intensidade luminosa de 13000 Lux. O conteúdo fenólico foi extraído das biomassas por meio de agitação orbital com metanol e determinado através de reagente de Folin-Ciocalteu. A atividade antioxidante foi estabelecida através da capacidade do extrato fenólico em desativar espécies reativas de oxigênio. Com base nos resultados obtidos, a microalga Scenedesmus obliquus CPCC05 apresentou maior conteúdo fenólico total (871,2 μg EAG.g-1) bem como maior potencial antioxidante (23,5 μMol TE.g-1) em relação a Phormidium autumnale (552,6 μg EAG.g-1 e 16,3 μMol TE.g-1). Deste modo, sugere-se que essa microalga pode ser explorada como uma via natural de produção compostos fenólicos.

Artigo Completo:

Palavras-chave: microalgas,

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeqic2017-266

Referências bibliográficas
  • [1] AGBOR, G. A.; VINSON, J. A.; DONNELLY P. E. Folin-Ciocalteau Reagent for Polyphenolic Assay. Int. J Food Sci, Nutr and Diet, v.3, n.8, p.147–156.
  • [2] CAI, Y.; LUO, Q.; SUN, M.; CORKE, H. Antioxidant activity and phenolic compounds of 112 traditional Chinese medicinal plants associated with anticancer. Life Sci, v.74, p.2157– 2184, 2004.
  • [3] GOIRIS, K.; MUYLAERT. K.; FRAEYE, I.; FOUBERT, I.; DE BRABANTER, J.; DE COOMAN, L. Antioxidant potential of microalgae in relation to their phenolic and carotenoid content. J. Appl. Phycol., v. 24, p.1477–1486, 2012.
  • [4] JACOB-LOPES, E.; ZEPKA, L.Q.; PINTO, L.A.A.; QUEIROZ, M.I. Characteristics of thinlayer drying of the cyanobacterium Aphanothece microscopica Nägeli. Chem. Eng. Process, v. 46, p. 63–69, 2007.
  • [5] JACOB-LOPES, E.; SCOPARO, C. H. G.; QUEIROZ, M. I.; FRANCO, T. T. Biotransformations of carbon dioxide in photobioreactors, Energy Convers. Manage, v. 51, p. 894–900, 2010.
  • [6] JACOB-LOPES, E. et al. Bioprocess for the conversion of carbon dioxide from industrial emissions, bioproducts, uses thereof and hybrid photobioreactor. BR Pat. 041028. 15 sep. 33p. 2014.
  • [7] KLEJDUS, B.; KOPECKÝB, J.; BENEŠOVÁ, L.; VACEKA, J. Solid-phase/supercriticalfluid extraction for liquid chromatography of phenolic compounds in freshwater microalgae and selected cyanobacterial species. J. Chromatogr. A, v.1216, n.5, p.763–771, 2009.
  • [8] MAADANE, A.; MERGHOUB, N.; AINANE, T.; EL ARROUSSI, H.; BENHIMA, R.; AMZAZI, S.; BAKRI, Y.; WAHBY, I. Antioxidant activity of some Moroccan marine microalgae: Pufa profiles, carotenoids and phenolic content. J. Biotechnol., v.215, n.10 p.13–19, 2015.
  • [9] MARONEZE, M. M.; SIQUEIRA, S. F.; VENDRUSCOLO, R. G.; WAGNER, R.; MENEZES, C. R.; ZEPKA, L. Q.; JACOB-LOPES, E. The role of photoperiods on photobioreactors - A potential strategy to reduce costs. Bioresour. Technol., v.219, p.493–499, 2016.
  • [10] OU, B.; CHANG, T.; HUANG, D.; PRIOR, RL. Determination of Total Antioxidant Capacity by Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC) Using Fluorescein as the Fluorescence Probe: First Action 2012.23. J. AOAC Int., v. 96, n. 6, p.1372–1376, 2013
  • [11] PIETTA P. G. Flavonoids as antioxidants. J. Nat. Prod., v.63, p.1035–1042, 2000.
  • [12] QUEIROZ, M. I.; HORNES, M. O.; SILVA-MANETTI, A. G.; JACOB-LOPES, E. Singlecell oil production by cyanobacterium Aphanothece microscopica Nägeli cultivated heterotrophically in fish processing wastewater. Applied Energy, v.88, n.10, p.3438–3443, 2011.
  • [13] RIPPKA, R.; DERUELLES, J.; WATERBURY, J. B.; HERDMAN, M.; STAINER, R. Y. Generic assignments strain histories and properties of pure cultures of cyanobacteria. J. Gen. Microbiol., v. 111, n. 1, p.1–61, 1979.
  • [14] RODRIGUES, D. B.; MENEZES, C.R.; MERCADANTE, A. Z.; LOPES, E.J.; ZEPKA, L. Q. Bioactive pigments from microalgae Phormidium autumnale. Food Res Int, v.77, n.2, p.273–279, 2015.
  • [15] RODRIGUES, D. B.; FLORES, E.M.M.; BARIN, J.S.; MERCADANTE A.Z.; JACOBLOPES, E.; ZEPKA, Q.L. Production of carotenoids from microalgae cultivated using agroindustrial wastes. Food Res Int, v.65, p.144–148, 2014.
  • [16] SANTOS, A. B.; FERNANDES, A. S.; WAGNER, R.;, JACOB-LOPES, E.;, ZEPKA, L. Q. Biogeneration of volatile organic compounds produced by Phormidium autumnale in heterotrophic bioreactor. J. Appl. Phycol, v.28, n.2, p.1561–1570, 20
  • [17] SINGLETON, V. L.; ORTHOFER, R.; LAMUELA-RAVENTOS, R.M. Analysis of total phenols and other oxidation substrates and antioxidants by means of Folin-Ciocalteu reagent. Methods Enzymol, v.299, p.152–178, 1999.
  • [18] SOUZA, M. M.; PRIETTO L.; RIBEIRO, A. C.; SOUZA, T. D.; BADIALE-FURLONG, E. Assessment of the antifungal activity of Spirulina platensis phenolic extract against Aspergillus flavus. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v.35, n.6, p.1050–1058,2011.
  • [19] ZEPKA, L. Q.; JACOB-LOPES, E.; GOLDBECK, R.; QUEIROZ, M.I. Production and biochemical profile of the microalgae Aphanothece microscopica Nägeli submitted to different drying conditions. Chem. Eng. Process, v. 47, n. 8, p. 1311-1316, 2008.
  • [20] ZEPKA, L. Q.; JACOB-LOPES, E.; GOLDBECK, R.; SOUZA- SOARES, L.A.; QUEIROZ, M.I. Nutritional evaluation of single-cell protein produced by Aphanothece microscopica Nägeli. Bioresour. Technol., v.101, n.18, p.7107–7111, 2010.
Como citar:

WEBER, D. P.; NASCIMENTO, T.C.; BARCIA, M. T.; JACOB-LOPES, E.; ZEPKA, L.Q.; "COMPOSTOS FENÓLICOS PRODUZIDOS A PARTIR DE MICROALGAS", p. 1491-1496 . In: Anais do XII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica [=Blucher Chemical Engineering Proceedings, v. 1, n.4]. ISSN Impresso: 2446-8711. São Paulo: Blucher, 2017.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeqic2017-266

últimos 30 dias | último ano | desde a publicação


downloads


visualizações


indexações