COMPOSTAGEM DOS RESÍDUOS ORGÂNICOS NO CEFET-MG

COMPOSTAGEM DOS RESÍDUOS ORGÂNICOS NO CEFET-MG

Faria, Larissa Ribeiro de; Brito, Mayra Batista Gomes; Leão, Angelo Tadeu Magno; Duarte, Franciele Aparecida Protásio; Freitas, Jessica Elorde; Lellis, Ítalo Cordeiro e; Victoriano, Jéssica Thebaldi; Dores, Nathália Corrêa Das; Lopes, Luiz Fernando Jacome; Costa, Priscila da; Zago, Valéria Cristina Palmeira

Artigo Completo:

Aplicar a gestão de resíduos sólidos conforme as diretrizes legais é um grande desafio enfrentado pelos municípios do Brasil. Boa parte dos resíduos sólidos orgânicos são dispostos de maneiras inadequadas, assim, faz-se necessário a aplicação de tecnologias de reciclagem desses resíduos, como por exemplo, a compostagem. O presente trabalho tem como principal objetivo relatar o processo de avaliação da compostagem como tecnologia viável para implementação no Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais, campi I e II, Belo Horizonte - MG. Para tanto, foi constituído, dentro do PET Ambiental, um subgrupo denominado “Compostagem”. Entre os anos de 2014 a 2016 foram realizados três experimentos para adequação da compostagem à realidade da instituição. Os campi I e II, do CEFET-MG geram grande quantidade de resíduos orgânicos alimentares, oriundos dos refeitórios e lanchonetes, bem como, “resíduos verdes”, oriundos de podas de árvores e roçadas de gramados da instituição. No entanto, ambos os campi possuem áreas bastante reduzidas para realização do modelo tradicional de compostagem em leiras, assim, optou-se por testar modelos de compostagem que podem ser realizados em espaços restritos. Foram avaliados os seguintes parâmetros técnicos determinantes para a adoção da tecnologia da compostagem no CEFET-MG: 1. Proporção de resíduos do preparo de alimentos e dos jardins; 2. Tempo de maturação, considerando para tanto a temperatura, umidade e pH; 3. Desenvolvimento de odores e atração de animais e insetos. Inicialmente a compostagem não era considerada uma alternativa de reciclagem dentro da instituição, porém, após vários contatos com os servidores das prefeituras, dos refeitórios e da direção geral, percebe-se que, aos poucos, o projeto tem tido uma maior relevância dentro do CEFET-MG. Os resultados experimentais mostraram que a compostagem é viável tecnicamente, porém, ainda não pode ser implantada e adotada como parte do sistema de gerenciamento de resíduos da instituição, devido às dificuldades logísticas e burocráticas. Este documento apresenta instruções detalhadas para a elaboração e envio de trabalhos para o IX Simpósio Brasileiro de Engenharia Ambiental, XV Encontro Nacional de Estudantes de Engenharia Ambiental e III Fórum Latino Americano de Engenharia e Sustentabilidade.

Aplicar a gestão de resíduos sólidos conforme as diretrizes legais é um grande desafio enfrentado pelos municípios do Brasil. Boa parte dos resíduos sólidos orgânicos são dispostos de maneiras inadequadas, assim, faz-se necessário a aplicação de tecnologias de reciclagem desses resíduos, como por exemplo, a compostagem. O presente trabalho tem como principal objetivo relatar o processo de avaliação da compostagem como tecnologia viável para implementação no Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais, campi I e II, Belo Horizonte - MG. Para tanto, foi constituído, dentro do PET Ambiental, um subgrupo denominado “Compostagem”. Entre os anos de 2014 a 2016 foram realizados três experimentos para adequação da compostagem à realidade da instituição. Os campi I e II, do CEFET-MG geram grande quantidade de resíduos orgânicos alimentares, oriundos dos refeitórios e lanchonetes, bem como, “resíduos verdes”, oriundos de podas de árvores e roçadas de gramados da instituição. No entanto, ambos os campi possuem áreas bastante reduzidas para realização do modelo tradicional de compostagem em leiras, assim, optou-se por testar modelos de compostagem que podem ser realizados em espaços restritos. Foram avaliados os seguintes parâmetros técnicos determinantes para a adoção da tecnologia da compostagem no CEFET-MG: 1. Proporção de resíduos do preparo de alimentos e dos jardins; 2. Tempo de maturação, considerando para tanto a temperatura, umidade e pH; 3. Desenvolvimento de odores e atração de animais e insetos. Inicialmente a compostagem não era considerada uma alternativa de reciclagem dentro da instituição, porém, após vários contatos com os servidores das prefeituras, dos refeitórios e da direção geral, percebe-se que, aos poucos, o projeto tem tido uma maior relevância dentro do CEFET-MG. Os resultados experimentais mostraram que a compostagem é viável tecnicamente, porém, ainda não pode ser implantada e adotada como parte do sistema de gerenciamento de resíduos da instituição, devido às dificuldades logísticas e burocráticas. Este documento apresenta instruções detalhadas para a elaboração e envio de trabalhos para o IX Simpósio Brasileiro de Engenharia Ambiental, XV Encontro Nacional de Estudantes de Engenharia Ambiental e III Fórum Latino Americano de Engenharia e Sustentabilidade.

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/xveneeamb-150

Referências bibliográficas

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• [5] LELLIS, I. C.; DUARTE, F. A. P.; FREITAS, J. E.; VICTORIANO, J. T.; ZAGO, V. C. P. 2016. "Projeto piloto de compostagem nos campi I e II do CEFET-MG", p. 947-958. In: Anais do XIV Encontro Nacional de Estudantes de Engenharia Ambiental [= BlucherEngineeringProceedings v.3 n.2]. São Paulo: Blucher, 2016. Internet
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• [8] SEEG. Contexto. 2016. Disponível em: <http://seeg.eco.br/contexto/>. Acesso em: 27 maio 2017.

Como citar:

Faria, Larissa Ribeiro de; Brito, Mayra Batista Gomes; Leão, Angelo Tadeu Magno; Duarte, Franciele Aparecida Protásio; Freitas, Jessica Elorde; Lellis, Ítalo Cordeiro e; Victoriano, Jéssica Thebaldi; Dores, Nathália Corrêa Das; Lopes, Luiz Fernando Jacome; Costa, Priscila da; Zago, Valéria Cristina Palmeira; "COMPOSTAGEM DOS RESÍDUOS ORGÂNICOS NO CEFET-MG", p-1491-1500. In: . São Paulo: Blucher, 2017.
ISSN 23577592, DOI 10.5151/xveneeamb-150