Janeiro 2018 vol. 1 num. 2 - Encontro Anual da Biofísica 2018

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COMPARAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE DIFERENTES PARTES DA Solanum paniculatum L.

Lira, Bruno Edberg Alves de ; Padilha, Rafael Jorge Santos Aracati ; Rocha, Beatriz Santana ; Silva, Maria Cristina Ribeiro da ; Yara, Ricardo ; Lima, Cláudia Sampaio de Andrade ;

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Os radicais livres e outros oxidantes como as espécies reativas de oxigênio, vem sendo considerados nos últimos anos como grandes causadores de várias doenças como câncer, doenças cardiovasculares, declínio do sistema imune, disfunções cerebrais, bem como outras doenças degenerativas associadas ao envelhecimento (SOUSA et al., 2007). Assim, a absorção de substâncias antioxidantes exógenas, por exemplo, através da dieta, acaba se tornando um aliado para a manutenção do balanço oxidativo e da saúde do organismo humano (CERQUEIRA & AUGUSTO, 2007). Com isso pesquisas tem se voltado para o desenvolvimento de produtos naturais com atividade antioxidante como as plantas medicinais e os fitoterápicos, visto que alguns metabolitos secundários de plantas possuem tal atividade.

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DOI: 10.5151/biofisica2018-37

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Como citar:

Lira, Bruno Edberg Alves de; Padilha, Rafael Jorge Santos Aracati; Rocha, Beatriz Santana; Silva, Maria Cristina Ribeiro da; Yara, Ricardo; Lima, Cláudia Sampaio de Andrade; "COMPARAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE DIFERENTES PARTES DA Solanum paniculatum L.", p. 109-110 . In: . São Paulo: Blucher, 2018.
ISSN 2526--607-1, DOI 10.5151/biofisica2018-37

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