Setembro 2018 vol. 1 num. 5 - XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química

Pôster - Open Access.

Idioma principal

CINÉTICA DE CRESCIMENTO E PRODUÇÃO DE BIOSSURFACTANTES POR Pseudomonas aeruginosa TGC01 EM DIFERENTES TEMPERATURAS

SANTOS, N. B ; ROCHA, B. C ; ARAÚJO, L. A ; SANTOS, S. F. M ; , ;

Pôster:

Os surfactantes são caracterizados como agentes ativos de superfície que reduzem a energia livre do sistema e a tensão superficial e interfacial dos líquidos. Visando um menor impacto ambiental dos tensoativos derivados do petróleo, os biossurfactantes ou tensoativos biológicos têm sido amplamente estudados a fim de viabiliza-los industrialmente. O presente trabalho busca avaliar a influência da temperatura (25; 30; 35; 40°C), no processo de produção de biossurfactante por Pseudomonas aeruginosa TGC01 em um meio de cultivo contendo 20g/L de glicerol PA. Foram analisados concentração de células, tensão superficial, índice de emulsificação, produtividade em células, velocidade específica de crescimento máxima e tempo de geração. Constatou-se que o crescimento das células do microrganismo e a produção de biossurfactante sofrem influência da temperatura sendo a de 30°C a de melhor eficiência.

Pôster:

Palavras-chave: surfactantes,

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/cobeq2018-PT.0924

Referências bibliográficas
  • [1] BARROS, F. F. C., DE QUADROS, C. P., MARÓSTICA, M. R., & PASTORE, G. M.
  • [2] Surfactina: propriedades químicas, tecnológicas e funcionais para aplicações em alimentos.
  • [3] Química Nova, 30(2), 409, 2008.
  • [4] NITSCHKE, M., PASTORE, G. M. Biossurfactantes: propriedades e aplicações.Química Nova,
  • [5] vol. 25, p. 772-776, 2002.
  • [6] SANTA ANNA, L. M, G. V. SEBASTIAN, N. PEREIRA, JR., T. L. M. ALVES, E. P.
  • [7] MENEZES, D. M. G. FREIRE. Production of biosurfactant from a new and promising strain of
  • [8] Pseudomonas aeruginosa PA1. Applied biochemistry and biotechnology, v. 91, n. 1-9, p. 459-
  • [9] 467, 2001.
Como citar:

SANTOS, N. B; ROCHA, B. C; ARAÚJO, L. A; SANTOS, S. F. M; , ; "CINÉTICA DE CRESCIMENTO E PRODUÇÃO DE BIOSSURFACTANTES POR Pseudomonas aeruginosa TGC01 EM DIFERENTES TEMPERATURAS", p. 3502-3505 . In: . São Paulo: Blucher, 2018.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/cobeq2018-PT.0924

últimos 30 dias | último ano | desde a publicação


downloads


visualizações


indexações