AVALIAÇÃO DE DOIS MÉTODOS PARA PRODUÇÃO DE NANOEMULSÕES A PARTIR DE LIPÍDEO MICROALGAL

AVALIAÇÃO DE DOIS MÉTODOS PARA PRODUÇÃO DE NANOEMULSÕES A PARTIR DE LIPÍDEO MICROALGAL

BRITO, G. M. K.; LUCINI, I. M.; COSTA, J. A. V.; ROSA, A. P. C.

Pôster:

 O objetivo deste trabalho foi comparar dois métodos para produzirnanoemulsões, a partir de lipídeo microalgal. Foram preparadas emulsões utilizandolipídeo extraído das microalgas Spirulina sp. LEB 18 e Chlorella pyrenoidosa,empregando dois métodos para emulsificação. Para o primeiro método (Método 1) foramutilizados em conjunto o Ultraturrax e Banho Ultrassônico. O segundo método (Método2) baseou-se em utilizar o Ultraturrax e o Banho Ultrassônico e posteriormente, oHomogeneizador de Alta Pressão. As nanoemulsões foram avaliadas durante 15 d e asrespostas tamanho de gota, índice de polidispersão e potencial Zeta para ambos osmétodos foram iguais estatisticamente (p > 0,05), indicando o Método 1 ser suficientepara o preparo de nanoemulsões estáveis, a partir de lipídeo microalgal.

 O objetivo deste trabalho foi comparar dois métodos para produzirnanoemulsões, a partir de lipídeo microalgal. Foram preparadas emulsões utilizandolipídeo extraído das microalgas Spirulina sp. LEB 18 e Chlorella pyrenoidosa,empregando dois métodos para emulsificação. Para o primeiro método (Método 1) foramutilizados em conjunto o Ultraturrax e Banho Ultrassônico. O segundo método (Método2) baseou-se em utilizar o Ultraturrax e o Banho Ultrassônico e posteriormente, oHomogeneizador de Alta Pressão. As nanoemulsões foram avaliadas durante 15 d e asrespostas tamanho de gota, índice de polidispersão e potencial Zeta para ambos osmétodos foram iguais estatisticamente (p > 0,05), indicando o Método 1 ser suficientepara o preparo de nanoemulsões estáveis, a partir de lipídeo microalgal.

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/cobeq2018-PT.0551

Referências bibliográficas

• [1] COSTA JAV, MORAIS MG, The role of biocheminal engineering in the prodution of biofuels fron microalgae. Bioresource Technol, v. 102(1), p. 2-9, 2011. FOLCH J; LEES M, STANLEY GHS, A simple method for isolation and purification of total lipids from animal tissues. J Biol Chem, v. 226, p. 497-509, 1957. MASON TG, WILKING JN, MELESON K, CHANG CB, GRAVES SM, Nanoemulsions: formation, structure, and physical properties. J Phys-Condens Mat, v. 18, p. 635-666, 2006. MEZADRI H, Desenvolvimento de nanoemulsões contendo extratos dos frutos de Syagrus romanzoffina (cham.) glasmman e estudo fitoquímico desses extratos. Dissertação de mestrado. Escola de Farmácia de Ouro Preto. Universidade Federal de Ouro Preto, 2010. RAGELLE H, CRAUSTE-MANCIET S, SEGUIN J, BROSSARD D, SCHERMAN D, ARNAUD P, CHABOT GG, Nanoemulsion formulation of fisetin improves bioavailability and antitumour activity in mice. Int J Pharm, v. 427, p. 452– 459, 2012. ROLAND I, PIEL G, DELATTRE L, EVRARD B, Systematic characterization of oil-inwater emulsions for formulation design. Int J Pharm, v. 263, p. 85-94, 2003. SINGHT Y, MEHER JG, RAVAL K, KRAN FA, CHAURASIA M, JAIN NJ, CHOURASIA MK, Nanoemulsion: Concepts, development and applications in drug delivery. J Control Release, v. 252, p. 28-49, 2018.

Como citar:

BRITO, G. M. K.; LUCINI, I. M.; COSTA, J. A. V.; ROSA, A. P. C.; "AVALIAÇÃO DE DOIS MÉTODOS PARA PRODUÇÃO DE NANOEMULSÕES A PARTIR DE LIPÍDEO MICROALGAL", p-2077-2080. In: . São Paulo: Blucher, 2018.
ISSN 23591757, DOI 10.5151/cobeq2018-PT.0551