AVALIAÇÃO DE DESEMPENHO DA APHANOTHECE MICROSCOPICA NÄGELI UTILIZANDO DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE AMIDO DE MANDIOCA COMO FONTE DE CARBONO ORGÂNICO

AVALIAÇÃO DE DESEMPENHO DA APHANOTHECE MICROSCOPICA NÄGELI UTILIZANDO DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE AMIDO DE MANDIOCA COMO FONTE DE CARBONO ORGÂNICO

SARTORI, R. B.; SANTOS, A. M.; VIEIRA, K. R. V.; ZEPKA, L. Q.; QUEIROZ, M. I.; JACOB-LOPES, E.

Artigo Completo:

O cultivo heterotrófico suportado por uma fonte exógena de carbono é uma importante forma de produção de metabólitos de interesse comercial, porém o alto custo de produção de biomassa microalgal é a maior barreira para sua comercialização. A escolha de insumos de baixo custo para formulação de meios de cultura é de grande importância para economia global de processos biotecnológicos, uma vez que representam um percentual significativo no custo final do produto. Neste sentido o objetivo do trabalho foi avaliar o desempenho da Aphanothece microscopica Nägeli utilizando diferentes concentrações de amido de mandioca como fonte de carbono orgânico. As condições experimentais utilizadas foram: concentração inicial de 100 mg/L, pH de 7,6, temperatura de 30°C, aeração constante de 1 VVM (volume de ar por volume de meio por minuto), ausência de luminosidade e diferentes concentrações de amido de mandioca como fonte exógena de carbono numa razão carbono/nitrogênio de 20. Os resultados indicaram um melhor desempenho da microalga Aphanothece microscopica Nägeli utilizando a maior concentração de amido numa razão C/N de 20 de 5000/250, atingindo produtividade celular e lipídica de 18,16 mg L-1 h-1 e 3,29 mg L-1 h-1 respectivamente.

O cultivo heterotrófico suportado por uma fonte exógena de carbono é uma importante forma de produção de metabólitos de interesse comercial, porém o alto custo de produção de biomassa microalgal é a maior barreira para sua comercialização. A escolha de insumos de baixo custo para formulação de meios de cultura é de grande importância para economia global de processos biotecnológicos, uma vez que representam um percentual significativo no custo final do produto. Neste sentido o objetivo do trabalho foi avaliar o desempenho da Aphanothece microscopica Nägeli utilizando diferentes concentrações de amido de mandioca como fonte de carbono orgânico. As condições experimentais utilizadas foram: concentração inicial de 100 mg/L, pH de 7,6, temperatura de 30°C, aeração constante de 1 VVM (volume de ar por volume de meio por minuto), ausência de luminosidade e diferentes concentrações de amido de mandioca como fonte exógena de carbono numa razão carbono/nitrogênio de 20. Os resultados indicaram um melhor desempenho da microalga Aphanothece microscopica Nägeli utilizando a maior concentração de amido numa razão C/N de 20 de 5000/250, atingindo produtividade celular e lipídica de 18,16 mg L-1 h-1 e 3,29 mg L-1 h-1 respectivamente.

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeqic2015-125-32380-260126

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Como citar:

SARTORI, R. B.; SANTOS, A. M.; VIEIRA, K. R. V.; ZEPKA, L. Q.; QUEIROZ, M. I.; JACOB-LOPES, E.; "AVALIAÇÃO DE DESEMPENHO DA APHANOTHECE MICROSCOPICA NÄGELI UTILIZANDO DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE AMIDO DE MANDIOCA COMO FONTE DE CARBONO ORGÂNICO", p-1291-1296. In: Anais do XI Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica [=Blucher Chemical Engineering Proceedings, v. 1, n.3]. ISSN Impresso: 2446-8711. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 23591757, DOI 10.5151/chemeng-cobeqic2015-125-32380-260126