AVALIAÇÃO DA PRODUÇÃO DE FICOCIANINA POR ANABAENA VARIABILIS UTILIZANDO DIFERENTES FONTES DE CARBONO ORGÂNICO

EVALUATION OF PHYCOCIANIN PRODUCTION BY ANABAENA VARIABILIS USING DIFFERENT ORGANIC CARBON SOURCES

FERREIRA, JULIANA DE SOUZA; COTTAS, ARTHUR GODOY; TEIXEIRA, THALES AZEVEDO; CUNHA, WARLLEY ROSA

Artigo:

A ficocianina (FC) é uma das ficobiliproteínas, pigmentos encontrados em cianobactérias, que podem ser empregadas como corantes naturais, antioxidantes e marcadores fluorescentes. Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito da suplementação do meio de cultivo basal (BG110) da cianobactéria Anabaena variabilis suplementando 1 g/L da fonte de carbono orgânico, sendo testadas: glicose, lactose, frutose, sacarose e galactose, visando aumentar a produção de biomassa e de FC. O meio controle, utilizado no cultivo da cianobactéria produziu 1,61 ?g FC mL-1 em 8 dias, enquanto os meios contendo glicose e galactose apresentaram um aumento de cerca de 6 vezes com concentrações de 10,26 ?g FC mL-1 e 9,36 ?g FC mL-1, respectivamente. A produção de FC sofreu uma influencia menor ao seu suplementar o meio com lactose, com aumento de 3 vezes em relação ao meio basal (5,31 ?g FC mL-1). Os meios contendo frutose e sacarose não teve efeito sobre a produção de FC. Todos os meios suplementados com os açúcares apresentaram uma produção maior de biomassa com relação ao meio basal, com destaque para o meio com glicose.

A ficocianina (FC) é uma das ficobiliproteínas, pigmentos encontrados em cianobactérias, que podem ser empregadas como corantes naturais, antioxidantes e marcadores fluorescentes. Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito da suplementação do meio de cultivo basal (BG110) da cianobactéria Anabaena variabilis suplementando 1 g/L da fonte de carbono orgânico, sendo testadas: glicose, lactose, frutose, sacarose e galactose, visando aumentar a produção de biomassa e de FC. O meio controle, utilizado no cultivo da cianobactéria produziu 1,61 ?g FC mL-1 em 8 dias, enquanto os meios contendo glicose e galactose apresentaram um aumento de cerca de 6 vezes com concentrações de 10,26 ?g FC mL-1 e 9,36 ?g FC mL-1, respectivamente. A produção de FC sofreu uma influencia menor ao seu suplementar o meio com lactose, com aumento de 3 vezes em relação ao meio basal (5,31 ?g FC mL-1). Os meios contendo frutose e sacarose não teve efeito sobre a produção de FC. Todos os meios suplementados com os açúcares apresentaram uma produção maior de biomassa com relação ao meio basal, com destaque para o meio com glicose.

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/cobecic2019-PBIO51

Referências bibliográficas

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Como citar:

FERREIRA, JULIANA DE SOUZA; COTTAS, ARTHUR GODOY; TEIXEIRA, THALES AZEVEDO; Warlley Rosa Cunha; "AVALIAÇÃO DA PRODUÇÃO DE FICOCIANINA POR ANABAENA VARIABILIS UTILIZANDO DIFERENTES FONTES DE CARBONO ORGÂNICO", p-2765-2771. In: Anais do XIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica. São Paulo: Blucher, 2019.
ISSN 23591757, DOI 10.5151/cobecic2019-PBIO51