APLICAÇÃO DE METODOLOGIAS PROJETUAIS DO DESIGN NO DESENVOLVIMENTO DE MOBILIÁRIO E MARCA PARA FOOD TRUCK

APLICAÇÃO DE METODOLOGIAS PROJETUAIS DO DESIGN NO DESENVOLVIMENTO DE MOBILIÁRIO E MARCA PARA FOOD TRUCK

Rios, Katharina Fernanda Silva; Silva, Yasmin Medeiros da; Almeida, Juliana Donato de

Artigo completo:

Devido a agitação das cidades, e consequentemente da vida das pessoas, o simples processo de se alimentar passou a ter a necessidade de rapidez e praticidade, sendo os food trucks (espaços móveis que comercializam alimentos) uma boa opção para aqueles que precisam se alimentar de forma rápida e fácil. Tendo em vista essa problemática, o presente trabalho trata do processo de desenvolvimento de um mobiliário para um food truck de “miojo gourmet” e de uma peça gráfica, para que através deles, possam ser promovidas melhorias ao espaço. Os projetos foram embasados nas propostas metodológicas dos autores Bruno Munari e Rodolfo Fuentes, respectivamente. Ao seguir uma metodologia híbrida, com a utilização de análises e ferramentas propostas por diferentes autores, foi possível desenvolver uma peça de mobiliário e uma marca satisfazendo aos requisitos determinados de acordo com a pesquisa, melhorando a acomodação do mobiliário e a experiência dos usuários no estabelecimento.

Devido a agitação das cidades, e consequentemente da vida das pessoas, o simples processo de se alimentar passou a ter a necessidade de rapidez e praticidade, sendo os food trucks (espaços móveis que comercializam alimentos) uma boa opção para aqueles que precisam se alimentar de forma rápida e fácil. Tendo em vista essa problemática, o presente trabalho trata do processo de desenvolvimento de um mobiliário para um food truck de “miojo gourmet” e de uma peça gráfica, para que através deles, possam ser promovidas melhorias ao espaço. Os projetos foram embasados nas propostas metodológicas dos autores Bruno Munari e Rodolfo Fuentes, respectivamente. Ao seguir uma metodologia híbrida, com a utilização de análises e ferramentas propostas por diferentes autores, foi possível desenvolver uma peça de mobiliário e uma marca satisfazendo aos requisitos determinados de acordo com a pesquisa, melhorando a acomodação do mobiliário e a experiência dos usuários no estabelecimento.

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/viisimep-315740

Referências bibliográficas

• [1] BAXTER, M. Projeto de produto: guia prático para o projeto de novos produtos. São Paulo: Edgard Blucher,
• [2] 2000.
• [3] BONSIEPE, G. (coord.). Metodologia experimental: desenho industrial. Brasília: CNPq/Coordenação editorial,
• [4] 82 p. 1984.
• [5] CABRAL, Stênio Cavalier. et al. Comparativo. Características comparativas da madeira plástica com a madeira
• [6] convencional. Minas Gerais, ano 5, n. 10, p. 11-12, out. 2016.
• [7] CADA Minuto. Funcionamento dos food trucks em Maceió e regulamento através de lei. Disponível em:
• [8] <ttps://www.cadaminuto.com.br/noticia/303049/2017/04/30/funcionamento-dos-food-trucks-em-maceio-eregulamento-atraves-de-lei>. Acesso em: 14 out. 2019.
• [9] FUENTES, Rodolfo. A prática do design gráfico. São Paulo: Editora Rosari, 2006.
• [10] IN Brasil. Madeira plástica. Disponível em: <http://www.inbrasil.ind.br/madeira-plastica/>. Acesso em: 17 mai.
• [11] 2018.
• [12] INFOOD. Um pouco da história do negócio do food truck. Dísponível em:
• [13] <https://sites.google.com/site/suacriatividade/outros/munari>. Acesso em: 14 out. 2019.
• [14] KEKANTO. Fotos Akuaba. Disponível em: <https://kekanto.com.br/biz/akuaba-2/fotos>. Acesso em: 14 out.
• [15] 2019.
• [16] MUNARI, Bruno. Das coisas nascem coisas. 1. ed. São Paulo: Martins Fontes, 1998.
• [17] SUA Criatividade. Análise do método de Munari. Disponível em:
• [18] <https://sites.google.com/site/suacriatividade/outros/munari>. Acesso em: 14 out. 2019.

Como citar:

Rios, Katharina Fernanda Silva; Silva, Yasmin Medeiros da; Almeida, Juliana Donato de; "APLICAÇÃO DE METODOLOGIAS PROJETUAIS DO DESIGN NO DESENVOLVIMENTO DE MOBILIÁRIO E MARCA PARA FOOD TRUCK", p-2074-2089. In: Anais do VIII Simpósio de Engenharia de Produção . São Paulo: Blucher, 2020.
ISSN 23577592, DOI 10.5151/viisimep-315740