M. A. C. MÁRQUEZ

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Artigo Completo - Open Access

OTIMIZAÇÃO ENZIMÁTICA NA EXTRAÇÃO DE FRAÇÕES AROMÁTICAS DO SUBPRODUTO DO PROCESSAMENTO DE MORANGO

PEREIRA, D. T. V.; MÁRQUEZ, M. A. C.;

Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica, Junho 2015 , vol.1, num.3

PDF - p.1749-1754

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ainda não possui referências a seus trabalhos.