Cíntia Silva Minafra e Rezende

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• Abstract - Open Access

  Effect of Somatic Cells Level To Lactic Culture Used in the Mozzarella Cheese Processing

  Coelho, Karyne Oliveira; Mesquita, Albenones José de; Rezende, Cíntia Silva Minafra e; Neves, Rodrigo Balduino Soares;

  XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, Novembro 2014 , vol.1, num.1

  PDF - p.435-436

não faz parte de comitês organizadores ainda.

ainda não possui referências a seus trabalhos.