Abstract:

As bactérias do gênero Salmonella caracterizam-se como principais agentes microbianos típicos de contaminações alimentares e sua patogenia compreende inúmeros aspectos multifatoriais com a participação direta de múltiplos segmentos gênicos. Assim, o objetivo do presente estudo foi agrupar filogeneticamente distintos sorovares de Salmonella enterica a partir de análises comparativas de segmentos gênicos codificantes das proteínas do sistema de secreção Spa (“Surface protective antigens”), indispensáveis à patogênese desses microrganismos. Sequências de nucleotídeos codificantes das proteínas Spa de Salmonella enterica pertencentes aos seguintes sorovares Dublin (SDU29345), Gallinarium (SGU29347), Enteritidis (SEU29365), Typhisius (STU29362), Typhi (STU29363), Typhimurium (STU29364) e Senftenberg (SSU29346) foram aleatoriamente escolhidas a partir de bancos de dados de informação biológica GenBank e submetidas a análises comparativas para construção de uma árvore descritiva de agrupamentos filogenéticos empregando o programa Mega 5.0. O dendograma demonstrando as relações evolutivas entre distintos sorovares de S. enterica revelou a presença de dois ramos principais: um primeiro agrupamento resultou na detecção de um sub-ramo compreendendo os sorovares Dublin, Gallinarum e Enteritidis (0,007) associado ao sorovar Typhisius (0,003) e um segundo agrupamento demonstrou a presença de um sub-ramo constituído pelos isolados Typhi (0,004) e Typhimurium (0,003), que por sua vez agrupou-se ao sorovar Senftenberg (0,002). Curiosamente, os resultados gerados demonstram que o agrupamento constituído pelos sorovares Typhi e Typhimurium compreendeu isolados característicos por infectarem camadas mais profundas da mucosa intestinal durante sua patogênese, enquanto os sorovares Gallinarum e Enteritidis agrupados em outro sub-ramo estão frequentemente envolvidos em casos de infecções alimentares e em contaminações de produtos avícolas. Inúmeros esforços vêm sendo despendidos a fim de investigar as relações evolutivas entre distintos sorovares de Salmonella e as descobertas descritas no presente estudo evidenciam relevantes informações acerca de epidemiologia molecular e evolutiva por análises comparativas de sequências de biomoléculas naturalmente expressas em agentes patógenos de relevância à microbiologia de alimentos.