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MODULAÇÃO SIMULTÂNEA DA TEMPERATURA E VAZÃO DO AR NA ENTRADA DE UM SECADOR EM LEITO FIXO

DEFENDI, RAFAEL OLIVEIRA; PARAÍSO, PAULO ROBERTO; JORGE, LUIZ MARIO DE MATOS;

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Este trabalho teve como objetivo o estudo da secagem intermitente de soja em leito fixo com a imposição da modulação simultânea da temperatura e da vazão do ar na entrada do secador. A secagem intermitente é uma operação alternativa que visa melhorar o processo em termos de rendimento, de gasto energético ou de qualidade do material. Na secagem intermitente, as condições do ar na entrada do secador como sua temperatura e vazão variam com o tempo contrariamente à operação convencional, na qual estas condições do ar são mantidas constantes. Neste contexto, realizaram-se experimentos de secagem em operação intermitente e convencional e estes resultados foram comparados em termos de rendimento inerente às porcentagens de água evaporada no final do processo. Os experimentos foram realizados em pares, sendo que para cada operação intermitente uma operação tradicional foi realizada de forma a demandar o mesmo consumo energético, mesmo tempo de secagem, mesma demanda de ar e mesmas condições ambientes. Foi observado que por meio da operação com modulações periódicas da temperatura e da vazão do ar, a porcentagem de água evaporada foi maior que a porcentagem obtida em operação tradicional com 5% de significância.

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DOI: 10.5151/ENEMP2015-SE-334

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Como citar:

DEFENDI, RAFAEL OLIVEIRA; PARAÍSO, PAULO ROBERTO; JORGE, LUIZ MARIO DE MATOS; "MODULAÇÃO SIMULTÂNEA DA TEMPERATURA E VAZÃO DO AR NA ENTRADA DE UM SECADOR EM LEITO FIXO", p. 1424-1433 . In: In Anais do XXXVII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados - ENEMP 2015 [=Blucher Engineering Proceedings]. São Paulo: Blucher, 2015. . São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/ENEMP2015-SE-334

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