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ESTUDO DA ADESÃO DE BIOFILME BACTERIANO EM SISTEMAS DE FERMENTAÇÃO DE GÁS DE SÍNTESE

COELHO, F. M. B.; RIBEIRO, R. R.; AMARAL, P. F. F.; FERREIRA, T. F.;

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A análise da aderência de biofilme celular e constituintes do meio foi feita através da massa das membranas HA em Éster de Celulose e Fluorpore (FH), presentes em frascos de penicilina utilizados na fermentação de gás de síntese para produção de etanol. O experimento mostrou que a adesão celular à superfície não só é composta por interações físicas, mas também químicas devido ao caráter hidrofóbico ou hidrofílico das membranas. A membrana FH, hidrofóbica, apresentou um aumento mássico expressivo em células de 10% em relação à membrana HA, hidrofílica, que apresentou aumento mássico negativo. Foi possível observar também que os componentes do meio aderiram mais à superfície da membrana hidrofílica (em aproximadamente 10%) do que da membrana hidrofóbica (em 5%). Isso possivelmente indica uma competição na superfície dessas membranas entre células e constituintes do meio, impedindo o crescimento do biofilme na membrana HA não só por conta das interações físicas e químicas, mas também por impedimento estérico.

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DOI: 10.5151/chemeng-cobeqic2015-171-32641-248620

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Como citar:

COELHO, F. M. B.; RIBEIRO, R. R.; AMARAL, P. F. F.; FERREIRA, T. F.; "ESTUDO DA ADESÃO DE BIOFILME BACTERIANO EM SISTEMAS DE FERMENTAÇÃO DE GÁS DE SÍNTESE", p. 1233-1238 . In: Anais do XI Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica [=Blucher Chemical Engineering Proceedings, v. 1, n.3]. ISSN Impresso: 2446-8711. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeqic2015-171-32641-248620

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