Artigo Completo - Open Access.

Idioma principal

ADSORÇÃO DE ALBUMINA DO SORO BOVINO (BSA) EM CARVÃO ATIVADO OBTIDO A PARTIR DO CAROÇO DO CAJÁ

OLIVEIRA, THAINÁ PEIXOTO DE; BORGES, JESSICA FERREIRA; MONTEIRO, KEIVISON ALMEIDA; BRITO, MYLENA JUNQUEIRA PINTO; VELOSO, CRISTIANE MARTINS; SILVA, TÂMARA BASTOS;

Artigo Completo:

Este trabalho teve como objetivo avaliar a capacidade que o carvão ativado, obtido utilizando como precursor de carbono o caroço de cajá, tem em adsorver as moléculas da proteína do soro de leite: a Albumina do Soro Bovino (BSA). O carvão foi obtido por meio do processo de ativação química, utilizando hidróxido de potássio, como agente de ativação e foi caracterizado em relação ao seu teor de cinzas, umidade, rendimento do processo de síntese e determinou-se também o seu ponto de carga zero. Os testes adsortivos foram conduzidos para avaliar o efeito da variação do pH e da massa do adsorvente na eficiência do processo. O carvão ativado apresentou teores de cinza e umidade dentro dos padrões encontrados para carvões ativados obtidos a partir de resíduos agroindustriais e seu ponto de carga zero foi no valor de pH igual a 6,0. Nesse estudo notou-se que o pH 5,0 e a massa de 0,075g foram as condições mais adequadas para conduzir os testes de adsorção da proteína BSA.

Artigo Completo:

Palavras-chave: ,

Palavras-chave: ,

DOI: 10.5151/ENEMP2015-PS-704

Referências bibliográficas
  • [1] ANDRADE, S.N.; VELOSO, C.M.; BONOMO, R.C.F. Síntese de carvão ativado a partir do endocarpo de coco Lixiviado com NaOH. Resumo expandido para 54ª CBQ (2014).
  • [2] CAPITANI, C. D., PACHECO, M. T. B., GUMERATO, H. F., VITALI, A., SCHMIDT, F. L. Recuperação de proteínas do soro de leite por meio de coacervarão com polissacarídeo. Pesquisa agropecuária brasileira, v.40, n.11, p.1123-1128, 2005.
  • [3] CLAUDINO, A. Preparação de carvão ativado a partir de turfa e sua utilização na remoção de poluentes. Dissertação (Mestrado) – Programa de Pós-graduação em Engenharia Química da Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis - SC, pp.100, 200
  • [4] COSTA, C. M.; AZEVEDO, C. A.; AZEVEDO, L. A.; LINS, M. F.; VEIGA, R. L.; LIMA, S. F.. Soro do leite e os danos causados ao meio ambiente. (2014) Disponível em: Andlt;http://www2.unifesp.br/home_diadema/eba2014/br/resumos/R0038-1.PDFAndgt;. Acesso em: 15 jun. 2015.
  • [5] DE LAMOTTE, F. Single step pirification of a series of wheat recombinant pro expanded bed absorption chromatography. Journal of Chromatography B-Analytical Technologies in the Biomedical and Life Sciences. V. 808, p 29-33, 200
  • [6] FERNANDES, R. Adsorventes alternativos para remoção de fenol em solução aquosa. Programa de Pós-Graduação Engenharia química, UFSC, Florianópolis-SC, 2005. Dissertação de mestrado.
  • [7] FUERSTENAU, D.W.; ROSENBAUM, J.M.; YOU, Y.S. Electrokinetic Behavior of Coal. EnergyAndamp;Fuels, v.2, p. 241-245, 1988.
  • [8] GOMIDE, R. Operações unitárias: operações de transferência de massa. 1ª ed. São Paulo: Dag Gráfica e Editora ltda., 1988 v. 4, p. 311 – 315.
  • [9] GURSES, A.; DOCGAR, C.; KARACA, S.; AÇIKYILDIZ, M.; BAYRAK, R. Production of granular activated carbon from waste Rosa canina sp. seeds and its adsorption characteristics for dye. Journal of Hazardous Materials B131 p.254–259, Novembro 2005.
  • [10] HARAGUCHI, F. K.; ABREU, W. C.; PAULA, H. Whey protein: composition, nutritional properties, appications in sports and benefits for human health. Rev. Nutr. vol.19 no.4 Campinas Jul/Agos. 2006.
  • [11] JAGUARIBE, E. F.; MEDEIROS, L.L.; BARRETO, M.C.S.; ARAUJO, L.P. The performance of activated carbons from sugarcane bagasse, babassu, and coconut shells in removing residual chlorine. Brazilian Journal of Chemical Engineering. v. 22, n. 1, Sao Paulo, 2005.
  • [12] JUNIOR, O. F. C. Produção de carvão ativado a partir de produtos residuais de espécies nativas da região amazônica. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica e de Materiais da Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Curitiba, pp. 48, 2010.
  • [13] KHEZAMI, L.; CHETOUANI, A.; TAOUK, B.; CAPART, R. Production and characterisation of activated carbon from wood components in powder: Cellulose, lignin, xylan. Powder Technology v.157 p. 48 – 56, Junho 2005.
  • [14] LEGROURI, K.; KHOUYA, E.; EZZINE M.; HANNACHE, H.; DENOYEL, R.; PALLIER, R.; NASLAIN R. Production of activated carbon from a new precursor molasses by activation with sulphuric acid. Journal of Hazardous Materials, v.118 p.259 – 263, 2005.
  • [15] MUCCIACITO, J. C. Conceitos e aplicações do carvão ativado. Rev. Meio Filtrante, ano V, Ed nº 22, Setembro/Outubro. 2006.
  • [16] NEVES, B.S. Aproveitamento de subprodutos da indústria de laticínios. In: EMBRAPA GADO DE LEITE. Sustentabilidade da pecuária de leite no Brasil: qualidade e segurança alimentar. Juiz de Fora, MG, 2001. p.97-108.
  • [17] PIZA, A. V. T. Avaliação da capacidade adsortiva de carvões ativados para a remoção de Diuron e Hexazinona. Dissertação (Mestrado) - Centro de Ciências Exatas Naturais e Tecnológicas da Universidade de Ribeirão Preto, Ribeirão Preto, 2008.
  • [18] RODRIGUEZ-REINOSO, F.; IN: W. PATRICK JR. (Ed.), Porosity in Carbons: Characterization and Applications, Londres: Edward Arnold 1995, Cap: 10.
  • [19] SANTOS, M. P. F.; SILVA, N. M.; LIMA, E. R. N.; VELOSO, C. M. Obtenção de carvão ativado a partir da semente de seriguela (spondias purpurea l.) e seu emprego no processo adsortivo do corante vermelho Dianix CC. Anais da 65ª Reunião Anual da SBPC, 2013.
  • [20] SILVA, J. Estudo da eficiência e aplicabilidade de carvão ativado de pirólise de casca de arroz em barreiras reativas na remoção de contaminantes em solos. Tese (Doutorado). Universidade federal do Rio Grande do Sul. Porto Alegre - RS, 2009.
  • [21] SRINIVASAKANNAN, C.; ABU BAKAR, M.Z. Production of activated carbon from rubber wood sawdust. Biomass and Bioenergy, v.27 p.89 – 96, Janeiro 2004.
  • [22] WIT, J.N. de. Nutritional and functional characteristics of whey proteins in food products. Journal of Dairy Science, v.81, p.597-608, 1998.
Como citar:

OLIVEIRA, THAINÁ PEIXOTO DE; BORGES, JESSICA FERREIRA; MONTEIRO, KEIVISON ALMEIDA; BRITO, MYLENA JUNQUEIRA PINTO; VELOSO, CRISTIANE MARTINS; SILVA, TÂMARA BASTOS; "ADSORÇÃO DE ALBUMINA DO SORO BOVINO (BSA) EM CARVÃO ATIVADO OBTIDO A PARTIR DO CAROÇO DO CAJÁ", p. 1253-1258 . In: In Anais do XXXVII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados - ENEMP 2015 [=Blucher Engineering Proceedings]. São Paulo: Blucher, 2015. . São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/ENEMP2015-PS-704

últimos 30 dias | último ano | desde a publicação


downloads


visualizações


indexações